2010年11月24日
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カテゴリ: 美味しく


お米のできはよくないって聞きました

母の小さな畑でも大変でした
ゴーヤ、オクラはたくさん採れましたが
大根は美味しくなくて 食べられませんでした
ほとんどが水分の大根は今年の猛暑は堪えたようですね


そんな過酷な季節を乗りこえた

ちばエコ農作物認定・農業法人島田の100%新米コシヒカリ を食べてみました

食べなれたお米を変える!って勇気がいります



大丈夫だろうか???
(以前 苦い思いをしてるのでなおさら)

届いたお米をみて ちょっと安心

とても綺麗

低農薬ときいていたから 虫食いさんがいっぱいなのかな?!って思ってましたが
心配が飛んでいきました


【低農薬】って簡単にいうけど 凄い大変な手間ひまがかかってるでしょうね~

母の家庭菜園の葉物野菜、白菜や小松菜なんて虫と競争だもの

しっかり 防虫網で柵をしてても 虫が食べてる!!

無農薬だから美味しいのよね!虫が食べても安全な野菜♪





低農薬・低化学肥料で大切に育てられたコシヒカリ

いつもどおりの水加減で焚いてみました

炊きあがったごはんは

しっかりした弾力で力強く甘い!

お米本来のパワーをすごく感じるごはんでした



ごはんでごはんが食べれちゃう

日本人でよかった



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最終更新日  2010年12月01日 01時39分11秒コメント(0) | コメントを書く


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