2012年02月21日
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カテゴリ: 美味しく
お気に入りの 茜丸さんのあん を使ってパン焼きました



今回 使用したのは 「初恋りんごレモンあん」 (500g)

りんごとレモンの初恋1

小さくカットしたリンゴが入っている さわやかな酸味のある 美味しい餡です



<パン生地>は いつものようにホームベーカリーにおまかせです

材料
はるゆたか 300g
オリーブオイル 大1

水 200cc
ドライイースト 小1





生地ができるまで
トッピング用に 「りんごのコンポート」を作りましょう♪


材料
 りんご1個 砂糖大さじ2杯

りんごとレモンの初恋2


りんごは皮をむき10等分に切り分け(パン生地を10等分にするため) お砂糖をふりかけ

かるく ラップして レンジに2分

りんごとレモンの初恋3

上下をかるくまぜ もう2分レンジにかけて 出来上がり

りんごとレモンの初恋5



パン生地を粉をふったテーブルにホームベーカリーからとりだし




りんごとレモンの初恋4


丸くピッツァのように中央を平たく成形して 「初恋りんごレモンあん」 を絞り出し、トッピングのりんごのコンポートを飾ります

りんごとレモンの初恋6

30分ほど 2次醗酵させ  170度に温めたオーブンで15~20分 焼いて 出来上がり

りんごとレモンの初恋7

「りんごとレモンの初恋パン」


茜丸さんのあんこを使いました

http://www.anko-recipe.com

このあんこスゴイ!!
とっても 美味しくできました
ごちそうさま


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最終更新日  2012年06月15日 22時26分34秒
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北條竜太郎 さん
poco様

株式会社茜丸の北條竜太郎です!
ステキなレシピをありがとうございました。

とっても美味しそうです!!
大変感謝しております(^^)
これからも茜丸をよろしくお願いいたします。

もしよかったらなんですが、本文に http://www.anko-recipe.com
のリンクも貼って頂けないでしょうか?
より良いサイトにしたいと思います。どうぞご協力ください。
よろしくお願いします。



株式会社 茜丸 北條竜太郎
Facebook個人ページ(友達リクエスト歓迎!!) http://www.facebook.com/ryutaro.hojyo
コーポレートサイト http://www.akanemaru.co.jp/
茜丸のあんこ工場直販店 http://www.anko-shop.jp/
あんこレシピ.COM  http://www.anko-recipe.com/
たい焼き開業希望者向けサイト http://www.akanemaru.co.jp/kaigyo
たい焼き経営者向け支援サイト http://www.akanamaru.co.jp/dojo
〒543-0052  大阪市天王寺区大道2丁目13番15号
TEL 06-6779-7565 FAX 06-6779-5949 (2012年06月15日 18時54分26秒)

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