2014年01月15日
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カテゴリ: 美味しく
    寒い日が続きますね

    そろそろバラの植え替えを・・・・・と思っているのですが

    少しは暖かくなって欲しいなぁ~


    ゴルフのラウンドや練習の時意外はほとんど運動しないので

    お正月太りも解消されていません。。。

    なんとかしなくては!!と思うのに食欲あるんですよね



    今回、株式会社ライステックさんの 「丹波大納言のお赤飯にカーナ28包プレゼント付」 のセットが

    モニター価格で半額だったので試してみました~♪


    届いたのはこちらのセットです
  • IMG_7299.JPG


  • まずは カーナの約束 を飲んでみることにしました

    これ、 米ぬか なんです

    お米の栄養素・米糠(米ぬか)は昔から健康と美容に良いとされ、大切にされてきた日本の伝統食。
    私たちは米ぬかの専門家集団です。
    玄米はカラダに良いと昔から言われてきましたが、
    玄米の栄養素の95%は米ぬかに含まれているのです。
    しかし、ぬか漬け用の米ぬかは雑菌が多く消化が悪いため食べられません。
    私たちは米ぬかを完全殺菌し、10分の1以下に微粉砕することで、
    食品用米ぬかを大量生産することに世界で初めて成功しました。
    こうして開発した米ぬかをベースに東京農業大学と共同開発した商品が
    「食べる米ぬか!カーナの約束」 です。



    米ぬか。。。。。ぬかみそを作るときにつかうぬかですよね。。。

    玄米ごはんだと 問題ないのですが

    米ぬか 食べてみるのに抵抗があるんですけど。。。

    まぁ 試しに

  • IMG_7301.JPG

  • マグカップに牛乳を入れ すこしレンチン

    カーナの約束は 薄茶色できなこのような感じです

  • IMG_7302.JPG
  • IMG_7303.JPG

  • マドラーで簡単に混ざりました

    飲んでみると 癖もあまりなく

    牛乳だけで飲むよりも甘くなって美味しい

    まずは一包から試してみましたが 飲みやすいので二包入れても飲めますね!

    暫く続けてみたいと思います

  • IMG_7304.JPG

  • オットのほうがどちらかといえば便秘気味な我が家
    パンに入れてみました!
    味の変化はまったく感じなかったので オットにはパンで食べていただきましょう~



    さて、楽しみにしていた赤飯です
  • IMG_7300.JPG

  • セット内容は丹波大納言とごはんが別々に真空パックされています
    12か月の賞味期限があるので、常備しておくと便利です
    今回、1セット使って もう1セットはお祝いの時に使おうと思っています

  • IMG_7305.JPG


  • 丹波の大納言です!つややかでぷっくりしています
    炊飯器に水を入れて お豆をほぐすように入れます

  • IMG_7306.JPG

  • 美味しさの秘密はこのアルファ化米にあるようです
    昔ながらの干し飯(ほしいい)を改良して作った
    下ごしらえされたお米 です

    炊飯器を「高速炊き」にしてスタート
    わずか20分で炊きあがります 少し蒸らして出来上がりです
  • IMG_7307.JPG


  • お茶碗4杯分なので、お赤飯大好きな実家におすそ分け

    べとべとしていない パラリとしたお赤飯 もちもちで美味しい

    お祝い事が近々ある方で お赤飯 どこかに注文しようかな。。。。なんて
    検討されている方!これ絶対おすすめです

    温かい状態で食べたのですが お赤飯がこんなに美味しいとは思ったことなかった~

    蒸してつくられたものでも時間が経ってしまうと  かちこち ・・・だったり
    炊飯器だと 水分量の調節がむつかしく  べとべと 。。。になりかねない

    ほどよい 柔らかさで ホントに美味しかった
    大満足です

  • IMG_7311.JPG

  • お赤飯 あまり好きじゃないオットも美味しそうに食べてましたよ







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最終更新日  2014年01月16日 00時08分44秒
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