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カランダッシュ エクリドール万年筆 キューブリック
先日、銀座の伊東屋さんとカランダッシュの間を行ったり来たりしながら、念願の万年筆を購入しました。心は8割方カランダッシュと決まっていたのだけれど、自分で手に持ち、書いてみることの大切さを実感しました。ちょっと違うかもしれないけれど、洋服に試着に似てるかも。迷っていたもう一つの候補は、ウォーターマンのエレガンス。アイボリーとゴールドが上品でとても女性らしかったから。書かせてもらったら、これまたスラスラと書きやすい。ただ、どうしてもあのカランダッシュの六角形の細身の型を持った時の感覚が忘れられず…。今の私に合っている万年筆は、欲しいのはやっぱりカランダッシュだなあと再認識したんですね。書き味ももちろん抜群です。万年筆って書き味はもちろんのこと、見かけも大切な要素なんですね。日々使うものだからこそなのかな。と、まったく素人の自分ですらもそう思います。キラキラ感が下品じゃないです。スイスのメーカー、カランダッシュ。模様はシェブロンと迷って、結局キューブリックにしました。角度によって光の当たり方が違ってとても綺麗です。インクはアイデリックブルー。ニブはF。名前も掘っていただきました。嬉しいなあ。重みがあるけれど、その重さが六角形の型とともに安定感を感じさせてくれてとても持ちやすいです。パーカーのLe Petit Princeの万年筆との併用して大事に使います。にほんブログ村
May 25, 2016
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iPad miniにキーボード♪
夫から誕生日にロジクールのiPad mini用のキーボードをプレゼントしてもらいました。年明けに購入した愛用のiPad mini3、iPhoneと同期も取れるので作業もサクサク進みます。とーっても気に入っているのですが、やはり文字入力が少し不便。ましてやブログを書くときなどはキーボードがあったら…と思っていたところだったのでとても嬉しいです。
Jan 19, 2015
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栗原はるみさんのミルクパンを焼きました
久しぶりのブログです。ここのところ、栗原はるみさんのレシピに凝っています。栗原さんの「haru_mi」という季刊誌があるのですが、読みだけでもう幸せ気分になれるですね。栗原さんの本を読むようになってから週末に常備菜を作ることが苦にならなくなりました。本題に入り、その栗原さんの本に載っていたミルクパンを焼いてみましたよ♪夏で暑いこともあり、発酵の早いこと早いこと。朝起きて練ってという間にあっという間にできちゃいました。が、残念ながら家族の朝食には間に合わず。このパンはそのまま夕食へ。ラップで保存しておくといいらしいですね。今日のお夕飯は鶏肉のトマト煮です。これも栗原さんのレシピ。残ったトマトソースは数日後のパスタに使います。最近の本はそうでもないのですが、本によっては塩分がかなり強く感じるので塩分は控えめに作っています。パン、ほんのり甘くて美味しかったな♪夫も喜んでくれたし。3歳の娘も食べてくれると嬉しかったんだけどなあ。こればかりは難しい。来年くらいになれば、一緒にパンやお菓子が焼けるかしら。と楽しみにしています。
Aug 4, 2013
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くるみ入りキャロットラペ
以前作った白バルサミコのドレッシングが美味しかったのでキャロットラペに使いました。レーズンの甘さが少し苦手なので、クルミ入りに…。香ばしくて美味しかったです。ネットで検索してみると、粒マスタードを入れたりいろいろ工夫できそうなので、また別のものを入れてみようかしら。人参一本いけちゃいそうでした（笑）。我が家でも定番の常備菜となった人参とツナのサラダ（栗原はるみさんのレシピ）も美味しいけれど、この白バルサミコとくるみのサラダもさっぱりしていて飽きのこない味のような気がします。何の付け合わせにしても合いそう…。にほんブログ村にほんブログ村にほんブログ村
Oct 15, 2015
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ポップアプトースター♪ 〜ラッセルホブス クラシックトースター〜
わが家のオーブントースター…焼き上がりに時間がかかり過ぎて出来上がりは乾燥しすぎてなのかカスカスパサパサ。しかも裏面は焼けにくい。と、どんなに美味しいところのパンも残念な出来上がりなってしまうので（涙）、ずっと「新しいものにしたいなあ。」と思っていました。以前から夫と、「次回買い換えるときは昔ながらのポーンと出てくるのにする？」と話していたのでラッセルホブスのクラシックトースターを購入しました。これはちょっとわたし的には焼きすぎなくらい…。実はオーブントースターのときはこれくらい焼き目をつけていたのです。ポップアプトースターのすごいなと思うところは、パンに少し焼き色が付いたくらいで既に外はパリッと中身はフワフワ、水分を失わないところかなと思いました。何度かやってみて、焼き色レバーの3がピッタリきました。焼き上がりは写真よりもっと薄い色になります。ちなみに夫は4と5の間にして香ばしく焼きあげるのが好きだそうです。好みは人それぞれですね。夫婦揃って「パンが甘いねえ。」と感激してしまいました。いかに今まで使っていたトースターがすごい状態だったかわかっちゃいますね（笑）。オーブントースターの代わりはヘルシオがあるからなんとかなるでしょう。パンの甘みにしばらくはまってしまいそうです。
Feb 22, 2015
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