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masashi25 @ コメント失礼します☆ ブログ覗かせてもらいましたm(__)m もし…
2010.09.29
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カテゴリ: 食品
秋の味覚、たくさんありますが、
今日はちょっと感動しました野菜の味覚。

レンコン です。

蓮(はす)とも言うかな?

穴の開いた レンコン さん♪

今までは、繊維質がたくさんの、
ちょっと筋っぽくてパサパサしたイメージでした。
でも、

いただいたんです。

これが、とってもやわらかくて、
もちっと した食感なんです。
しかも、噛み締めるたびに、水水しくて、
かつ、んです。

あえて例えるなら、
里芋のねばっこさと、さつまいもの甘さとを
両方いっぺんに兼ね備えたのが、この新鮮な レンコン でした。

これは、今年はやるかも・・・(^^)




















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Last updated  2010.09.30 01:03:46
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