チキンのバジル焼きチーズのせトマトソース

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海のくまさん@ チン型取られちゃったｗ <small> <a href="http://onaona.mogmog…

らめ仙人@ 初セッ○ス大成功！！例のミドリさん、初めて会ったのに、僕の…

開放感@ 最近の大学生は凄いんですね。。竿も玉もア○ルも全部隅々まで見られてガ…

地蔵@ 驚きのショックプライスｗコウちゃんがこないだ教えてくれたやつ、…

ケチャップはマイルドとホットがあり、あとはバジルなどが入ったトマトソースがありました。
味はやや甘め。
トマトケチャップ自体が甘いから私はソースに使う時は醤油を加え煮詰めます。

先日やったチキンのバジル焼きはとても美味しかったです。

鶏胸肉の両面を塩胡椒。
皮面をこんがり焼き、反対にひっくり返す。
その上からバジルをおいて、弱火で蒸し焼きに。
途中火の通り具合が気になるようであれば、水を足します。
バジルを取り除き、飾り用に取っておく。
粉末バジルを使う人はそのまま。
そして、その上からチーズを乗せ、チーズが溶けたら出来上がり。

ソースは紹介したトマトソースをそのまま肉汁が残ったフライバンに入れて
醤油を足して煮詰めます。

お皿の上にソースをしいて、そのままチキンをのせっれば出来上がり！

写真が撮れてないのが残念。
一気に食べちゃいました。(＞▽＜;; アセアセ

ミニトマトケチャップ　マイルド【0610p＿グルメ】

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