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子はるママ
何かを作るのも そのためのお道具も それを使って楽しむのも大好き もっともっと！って楽しみたい でもってそれを子はるに残してやりたい 気軽に情報交換とかできたら嬉しいかな( *´艸｀) 2025.11.11～ ブログのジャンルお引越し なんか、自分でももう「出産·子育て」とは違うなってｗ ジャンル変更先も絞り切れないから結局「その他」で(笑) 多趣味な専業主婦にピッタリなのあるといいのになー
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2025年11月01日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10571)
カテゴリ： お菓子作り
今月の初めに道の駅で購入した立派な栗
冷蔵庫での熟成が終わったので、一晩冷凍...
のつもりが子はるが風邪ひいて予定ずれてしまい
三日も冷凍しちゃったわｗｗ
前回、めっちゃ疲れた栗の皮むき
今回は包丁じゃないｗ
栗くり坊主 新型
年に数回しか出番はないんだろうけど
そこはお道具大好きな私だもんな
やっぱ買っちゃったわ(笑)
そして、マジで買って良かった！
お道具ってホンマええわぁ♡
包丁と違って刃がスッと入る
渋皮まで剥かんように気をつけなあかんくらい
とりあえず鬼皮剥くのはめっちゃ楽になった
これで来年も実家の分の栗も楽勝よな
重曹入れてあく抜き一回目
重曹入れてあく抜き2回目
重曹入れてあく抜き3回目
渋皮の掃除して、水だけで2回
一個は完全に煮崩れてて味見ｗ
熟成期間のおかげかな？
茹でただけなのに甘くて美味しい
いくつか煮崩れ予備軍があって
溶けちゃうか心配だったけど大丈夫だった
お砂糖入れて煮込んで、仕上げにたっぷりのラム酒
あとは一晩放置で馴染ませると美味しくなるらしい
待てなかった…(笑)
馴染む前の出来立ても味見しないとね？
ラム酒が馴染んでないけどそれでも美味ｗ
にしても栗のサイズがデカすぎた
来年はケーキの飾り用にもう少し小さいの買おう
この大きいの、何しようかなぁ
って考えるのも楽しい
季節の変わり目のせい？
ここ数日、夜に寝れない(;^_^A
眠れない夜って何するよ？
一昨日はエアコン掃除
昨日はお風呂掃除
今日は栗仕事
すっかり夜行性
明日は何ができるかなぁ
っていうか寝ろよってな(笑)
子はるの風邪はインフルでもコロナでもなく
仕事あるからって点滴してもらってた
熱下がったからって出勤
明日から3連休だからな、ちゃんと社会人してるｗ
早く元気になるといいね
お疲れさまでした
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