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あしたのジョー☆ @ Re:退職のごあいさつ(12/17) そっかあ、とこにゃん 21年間ホンマにお疲…
2011.11.06
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カテゴリ: ウチごはん




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おつまみに、つくばの友よりの救援物資の茹で落花生。
小ネギと人参のサラダ。ネギもハーブの一種だぃ。

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ハーブチーズと撮り忘れたブルスケッタ。
クリームチーズに数種のハーブを刻んで混ぜるだけ。
ニンニクのすりおろしも入れます。皆で食べれば怖くない!

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ローズマリーポテト。アンチョビもチョビっと入れました(^^ゞ

P1130443
ハーブソーセージ。
豚ひき肉にこれまた数種のハーブを刻んで混ぜるだけ。
セージを大目に入れるのがコツ。

P1130441
鶏肉のハーブ焼き
肉と皮の間にハーブソルトとタイム、ローズマリーにみじん切を詰めて焼くだけ。

P1130442
サーモンのハーブ焼き
パン粉、クルミ、数種のハーブを上に振ってオーブンに放り込んだら出来上がり。

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カジキマグロのトマト煮ハーブ風味

P1130446
ドライトマトとローズマリーのケークサレ
この夏、プランターで育てたミニトマトで作ったドライトマト。
とっても甘くて美味なんです♪

P1130445
ハーブにピッタリ、Sちゃんのサングリア。

他にもサニーレタスとシソのサラダ。(シソもハーブの仲間)
デザートに作ったホワイトチョコのムースも
ミントを乗せれば立派なハーブスウィーツになるのサ!(^_^;)

いつもは大人数に面食らってドロンを決め込むとこちん。
この日はちょびっとだけホステス役を務めてくれました。

山田くーん!
頑張ったね、座布団5枚あげちゃう!!






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最終更新日  2011.11.06 09:21:47
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