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カテゴリ: おうちカフェ
今日は忙しかったのと、母親が叔母の会社の手伝いで帰りが遅いため、夕飯を作らなくていいので昨日の残り物で済ませることに。
叔母の会社の配達デーはバタバタして慌ただしく、食事に出かけたり買いに行くヒマが無いため、カレーやらおでんやらの大鍋料理を毎月差し入れしています。
最初は母親が作っていたのですが、今年に入ってからなんでか自分が作っています…アレ、なんでだろ?
まあ毎回、具やら味付けやら辛さやら変えて楽しんでるからいいのですけどね(-_-)
カレーはともかく、叔母たちの弁当も夏くらいから作らされてるのはナゼ…?
社員+アルバイト全員分ではないのでまだマシですが、社長である叔母と昔からいる幹部の分に母親の分でも計6人分の弁当は結構な量になります。
ちょこちょこいろんなオカズを作って詰めてたら、手間も時間も材料費もバカにならないので、メインをドーンと据える弁当です。
最近リクエストが多いのは「ハンバーグ弁当」でハンバーグに温野菜3種と卵、ソーセージ、トマトなどを添えて完成。
ま、簡単でいいですけど、来月はクリスマス直前なので「チキンソテー弁当」にしようかなと思ってます。

なんか自分の周りの女の人ってよく食う人間ばかりなので「女性は小食」とかいうのは幻想だと思います(笑)
だってドカ弁食った後にカップラーメン1.5倍とか菓子パンとか食べるんですよ?!

で、写真は余ったハンバーグに特製手作りデミグラスソース、カレー、ついでに目玉焼きとご飯です。
肉食獣なのでカレーからニンジンジャガイモは排除(^_^)
相方がいたらこれに千切りキャベツとプチトマトとかキュウリとかブロッコリーとか付けてやりますが。
目玉焼きのフチが焦げているのは、フライパンが使用中だったので、小さい鉄製スキレットで焼いたため。
ミニスキレットで目玉焼き焼くのは向いてないのが判ったのでもう焼きません。
さて、仕事の続きに戻りましょうかねえ。





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最終更新日  2009.11.20 21:04:59
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Re:昨日の残り物(11/20)  
あろえJ  さん
そこまでの差し入れって、材料費や手間賃出てるんですか?全くのサービス?
女性は小食って、そんな幻想(笑)食べないな~って人はその前に何か食べてるか、他に気持ちがいって集中してないからですよ!
でもドカ弁の後にデザートなら入るけどカップラーメンは無理☆

せっかく美味しくなってるじゃがいもやニンジンを排除しちゃうんですか~もったいない(>_<)!

3日で4個のホールケーキv夢のようですね(^.^)
でもまさか1日1個消費・・・しないですよね?
ケーキって冷凍保存できないのが本当に残念です。そしたら1週間くらいかけて食べるのにな~4個のホールケーキvv (2009.11.21 00:35:55)

美味しそう~  
yokonosuke727  さん
usa-rxさんが居ると重宝しますね^^
でも材料費も持ち出しですか?
毎月となると結構きつくないですか?
ちなみに私白いご飯ってあんまり食べないんですよ
丼とかカレーとかご飯に味が付いていればOKなんですけど茶碗に白いご飯を盛られると「ん~どうしよう」って感じなんです

そんなに食べて太らないんですか?
(2009.11.21 10:14:47)

Re[1]:昨日の残り物(11/20)  
usa-rx  さん
あろえJさん

材料費は母親が叔母から徴収しているようですが、手間賃はサービスです。
やっぱり幻想ですよね。
カップラーメンはスープ代わりだそうですが、それなら普通サイズでいいのではと思います。
タマネギは溶けてるので仕方がないですが、食感が好きでないので避けますよ~。
どーですかね?朝からダラ食いするようですから、悪くなる前に完食するのは間違いないでしょう。
1週間はかけないと思いますよ(笑) (2009.11.21 21:18:32)

Re:美味しそう~(11/20)  
usa-rx  さん
yokonosuke727さん

便利に使われております…。
材料費は母親が徴収しているようですよ。
え~自分は白いご飯が一番好きです。
相方は味付きご飯が好きですが、炊き立てご飯は何にもオカズがいりません。
基本は肉食獣ですが、好きな食べ物は「白いご飯」「豆腐」「卵」「肉」「エビ」「イカ」「タコ」で、なんだか白いもんばっかり(笑) (2009.11.21 21:21:22)

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