2012.04.15
カテゴリ： モラタメ
先日もモラタメさんで当たったばかりなのに、またしても当選しました。
「サントリーブランデーV.O （640ml）／漬け込み瓶」です。
最近流行りの「スプリッツァー」を作ってみようという企画のようです。
ブランデースプリッツァーとはようするにフルーツを漬け込んだブランデーを炭酸で割って飲むというもの。
おお、真空密閉できる漬け込み瓶と軽量スプーンが付いている！
さっそく漬けてみました。
作り方にはオレンジ、リンゴ、パイン、トマトがありましたが、メインで飲む相方からイチゴというリクエストがあり、たまたま「とよのか」を今日買ったのでそれで漬けることにしました。
へー、オレンジとパインは２４時間、リンゴとトマト、それにイチゴは３日漬け込むそうです。
なぜでしょう、黄色系は２４時間で赤いのは３日かかるとは？(笑)
自家製ブランデースプリッツァーのつくり方＜イチゴ篇＞
炭酸水は命の水が山ほど備えてあるので(笑)フレーバー無しのヤツで試してみましょう。
３日後の出来上がりが楽しみです。
まだ半分残ってるのでこのまま飲むか、それとも冷蔵庫のキウイかイトコが送ってきたデコポンか、はたまた晩白柚で漬けてみるかな～？
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