すごいです。

こんなにたくさんレシピがあれば・・・・

見習いたいもんです。

(2005.10.24 10:04:58)

たま♪の人生イロイロ男も・・・!?日記

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2005.10.23
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扁桃腺もちくちく始まりまして、ちょっとヤバイ・・・!?

ということで、本日本当に楽しみにしてたイベントを欠席し、
夜勤の為、体力を温存しておりました。

こういう急遽お家にいることになった時、困るのが食事です。

普段はお昼は シャチョー と、
夜は妹の家でシッターをしながら食べるので、
ウチの冷蔵庫は、基本的に食材が何も入っていません。

歩いて数分の所に、おソバ屋さん(実は大家さん)や、

豚カツ屋、沖縄料理カフェ等々、食事するところは沢山あるので
困らないと言えば、困らないのですが、
体調が悪いと外出する気にもならないし、
それに外食が続くと、今度はお財布が困ります。

(;´д`)トホホ

なので、いざという時の為に、パスタソースやカップスープなど、
簡単なインスタント食品やレトルトを買い置きしているのですが、

でもチン♪だけでは味気ない。

そこでいつもちょっとだけ手を加えるようにしています。

今日はその中でお気に入りのメニューをご紹介しますね♪

メモのご用意をどうぞ!!




何を隠そう、ワタシの頼みの綱は、”うどん”です。

3玉で200円ぐらいのうどん(出来れば冷凍)を常備。
面倒なので、めんつゆもあるとイイですね。
そして妹の家用にネギを買った際、1本を切ってビニール袋で持ち帰り
そのまま平たく冷凍しておき、毎回パキパキ割って薬味にします。




●カレーうどん

インスタントか、妹宅で作ったときに持ち帰り冷凍しておくカレーを
めんつゆと一緒にかけるだけ。

●めんたいこうどん

パスタソースをからめて焼きうどん

●みそ煮込みうどん

インスタントのおみそ汁を2パック入れて煮込むだけ。

●わかめうどん

乾燥ワカメも一緒に茹でるだけ。冷やしでも。



シッターがなくなったりして、買い物が出来る時間の時は、


●天ぷらうどん

スーパーでかき揚げを1つ買ってきてのせるだけ。

●豚しゃぶうどん

豚肉を買ってきてうどんと一緒に茹で、冷やし、
キュウリやカイワレなどを載せ、ごまドレッシングとめんつゆをかけて。


そして、この夏一番お気に入りのメニューがコレ↓

●オクラ&めかぶうどん

お弁当屋さんのお総菜”オクラ&めかぶ&豆腐”を豆腐を少なめに買い、
それを冷やしうどんにぶっかけて、めんつゆか、和風ドレッシングで。



冷凍ご飯があるときは(これも妹の家で焚いたときに持ち帰って冷凍)


●中華がゆ

小腹が空いたときのために買い置きしてある、カップの春雨やワンタンなどの
中華風カップスープを作り、ご飯と一緒に煮込む。

●ドリアもどき

コーンスープなら2つ、トマト系のパスタソースを薄めて
軽くご飯を煮込み、器に移してチーズをのせてチン♪



他に活躍するのが、冷凍かレトルトの 中華丼の元 。

そのまま中華丼はもちろん、堅めに焼きそばを作り”あんかけ風”、
ラーメンに載せて”広東麺”


それと2,3日自炊することが分かっているときは、 野菜炒めセット 。

野菜炒めや、焼きそば、焼きうどん、チャーハンなど何にでも使えるし、
茹でて(チン♪でも可)ごまドレをかけ、サラダ風にも。



ほとんどのお料理はレンジと鍋一つ(ワタシは深めのフライパンですが)で
出来てしまいますし、5分もあれば出来上がります。
材料費も一食200円~300円で足ります。

駅周辺のチェーン系のうどん屋さんや丼モノ屋に行けば、
500円以内で食事が出来るのは分かっていますが
やはりオンナ一人ではなかなか入りづらいですので、
(ワタシでもそういうトコロはあるんです)
こうやってチマチマ生き延びてます。

一人暮らしの方は、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

そして、皆さんのおススメ簡単レシピもぜひ教えてくださーーーい!!

(m。_。)m オネガイシマス





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Last updated  2005.10.24 00:50:34
コメント(8) | コメントを書く


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Re:☆簡単・即席・激安レシピ☆(10/23)  
けっこうおいしそうですねん♪
扁桃腺、お大事に。ビタミンCいっぱいとって、粘膜をかわいがってあげてね。 (2005.10.24 16:08:17)

Re:☆簡単・即席・激安レシピ☆(10/23)  
扁桃腺、大丈夫?
僕も鼻風邪らしく、ティッシュがないと人前に出られないよ(汗)

で、レシピ。
昔、ホテルのレストランをプロデュースしていた人に教わったんだけど、カレーとかシチューとか、洋風メニューだったら、最後の仕上げにバターを一カケラ入れると、レトルトでも一味変わるよ。

あと、そばつゆにゆで卵漬け込んで「味玉」にしたり。

結構いけるよ。
お試しあれー。
(2005.10.24 21:23:46)

Re:☆簡単・即席・激安レシピ☆(10/23)  
shonanian  さん
風邪の前兆?とにかく身体を温めるようにね。
紅茶+生姜とか・・。 (2005.10.25 02:01:47)

Re:たまさん(10/23)  
歌う英会話社労士(修行中!) 満莉香さん
>すごいです。
>
>こんなにたくさんレシピがあれば・・・・
>
>見習いたいもんです。
-----
こんなんでも、レシピって呼べるのでしょうか??
ただの組み合わせ??

(;^ω^A テレテレ
(2005.10.27 02:29:16)

Re[1]:☆簡単・即席・激安レシピ☆(10/23)  
ヒイラギ@幸せな小金持ちになる!さん
>けっこうおいしそうですねん♪

簡単な割にはそれなりに美味しいですよん♪
ぜひお試しあれ!!

>扁桃腺、お大事に。ビタミンCいっぱいとって、粘膜をかわいがってあげてね。
-----
なんとか小康状態保ってます。
ありがとね~!! (2005.10.27 02:30:27)

Re[1]:☆簡単・即席・激安レシピ☆(10/23)  
マインドコネクター島田@PURISMさん
>扁桃腺、大丈夫?
>僕も鼻風邪らしく、ティッシュがないと人前に出られないよ(汗)

確かにワタシも鼻はヤバイ・・・
目もうるうるするからもしや花粉かな??

>で、レシピ。
>昔、ホテルのレストランをプロデュースしていた人に教わったんだけど、カレーとかシチューとか、洋風メニューだったら、最後の仕上げにバターを一カケラ入れると、レトルトでも一味変わるよ。

そうそう、確かにそうかも。

>あと、そばつゆにゆで卵漬け込んで「味玉」にしたり。

お!頂き!!これはやったことなかったけど美味しそう!!

>結構いけるよ。
>お試しあれー。
-----
しかし、まずダリンが反応するところから
お二人の生活がかいま見られまつ・・・w (2005.10.27 02:32:33)

Re[1]:☆簡単・即席・激安レシピ☆(10/23)  
shonanianさん
>風邪の前兆?とにかく身体を温めるようにね。

はーい♪冬用のお布団出しました!

>紅茶+生姜とか・・。
-----
トムヤムクンとか?? (2005.10.27 02:34:00)

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