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2005.11.30

サンタさんより一足早く義弟の実家（長崎）から宅配便が届きました。
みかんが大好きな姪のためにダンボール半分のみかんと
お野菜がどっちゃり…

アリガタヤ、アリガタヤ…

ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ

もちろん送料を考えると結局は値段的には変わらなくなってしまうのですが、
それでも産地直送！って感じで美味しさ倍増の気がします。

すだちとかぼすも入っていて、こういうのって
都心ではあまり手に入らないし、あってもわざわざ買わないので

しかも見分けがつくように、ビニール袋に「すだち」「かぼす」と書いてありました…
確かに。
書いてなかったら、私にはその違いは分かりません。
使い方も違うのかしら？？？

とりあえず、今日はそのジャガイモを煮っ転がしにして
カキ入り湯豆腐をつくり、だし醤油にすだちをたっぷり絞っていただきました。

やっぱり瓶詰めのポン酢とは香りも味も違いますよね～。

シアワセ～♪

普段鍋を食べない姪っ子も、真似して絞っては、
オイシイネ～っと色々食べてくれました。

そしてジャガイモがあまり好きではないと聞いていた義弟が

実家から（母親から？）送ってきたものというのは
それだけで嬉しい＆美味しいのかもしれません。
なんとなくオトコの正体見たり！って感じ。

かぼすも、すだちのように焼き魚に絞ったり
鍋物の薬味（？）として使えばいいんでしょうか？

私が今まで見たことも聞いたこともないものが入ってました。
「つくね芋」
と袋にはかかれているのですが、見た目はサトイモの大きいようなもの。
どうやって調理するのかな～。
お嫁さんなら実家に電話を入れてお姑さんに聞くのが
一番いいと思うのですが、私が電話しても変だしね…
妹に電話するよう言っても「面倒」で片付けられてしまうし。

ということでネットで調べて見たら・・・

楽天市場にもありました！！

山芋というくらいだから、とろろにするのが美味しいのかな？

どなたか美味しい調理法をご存知の方、いらっしゃいましたら
ぜひぜひご伝授くださいまし。

ちなみにご飯はウチの実家が届けてくれた新米です♪
ウチはこの時期遠い親戚から１年分のお米を買ってしまい
それが（さすがに俵ではないけど）玄関の隅に積んであります。
そして新しい袋を開ける時に、自分で精米に行くのです。
そういう家庭が多いので、街中には「コインランドリー」ならぬ、
「コイン精米機」というのがあちこちにあるんですよ！

私たち３姉妹は実家を出てから、基本的にお米を買ったことはありません。
両親が時々時期を見計らって届けてくれるか、送ってくれるのです。
だから数年前「米不足」と騒がれ輸入米がスーパーに並んでも
ちっとも心配する必要はありませんでした。
（さすがにその年はお米代高かったようですが）

でも実は私が引っ越す時に買ってもらった炊飯器は
もう１０ヶ月以上経つのに、一度も使ったことがないんですよね～。
いつも妹宅でご飯を炊いて、それを持って帰ってくるので。
せっかくなんとか釡のなんとか炊とかいうのを買ってもらったのに宝の持ち腐れ…
嫁入り道具として、大切にとっておこうかしら！？

(;^ω^A テレテレ

なにはともあれ、こういう食卓にありつけるのはありがたいものです。
愛はご飯を美味しくしますもんね！
妹宅の食費を預かる私としてはお財布にも優しいし♪

お父さま！お母さま！
今後とも末永くどうぞよろしくお願いいたします。

ペコm(_ _;m)三(m;_ _)mペコ

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