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平凡なPOMI
なにげない毎日を手作りをしながら、楽しく暮らす私のブログです。
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2006.10.01
カテゴリ： 手作り ～食べ物編～
名前は「バナナ豆腐ケーキ」。
＜水切りした豆腐300ｇ・バナナ2本・黒糖45ｇ・きなこ20ｇ・すりゴマ（黒）20ｇ・卵1個＞
をフードプロセッサーにかけ、型に流し入れ焼くだけ。
冷やしていただきます。
食べてみると、ケーキというよりは「バナナ豆乳プリン」というカンジです。
ノンオイルで、生クリームも牛乳も使っていないけど、なかなかイケる！
意外な組み合わせで、こんなデザートが出来るなんて…
だから、料理って面白い！
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挑戦してるね～
tokuherb
さん
Re:ヘルシーなスイーツ(10/01)
はちべいぶー
さん
Re:挑戦してるね～(10/01)
平凡なPOMI
さん
tokuherbさん
挑戦しているよ～！
だから痩せないのよねー。
先日のワッフルは、おからがたくさん入っていたので、少しボソボソしてたかな？
体にはいいんだけど…。
(2006.10.02 16:19:44)
挑戦しているよ～！
だから痩せないのよねー。
先日のワッフルは、おからがたくさん入っていたので、少しボソボソしてたかな？
体にはいいんだけど…。
(2006.10.02 16:19:44)
Re[1]:ヘルシーなスイーツ(10/01)
平凡なPOMI
さん
はちべいぶーさん
＞私も真似させてもらおうっと♪ちなみに何分くらい焼くといいのですか？(^^)
180℃のオーブンで、30～40分焼きます。
今日も冷え冷えの「バナナ豆腐ケーキ」を食べましたが、昨日よりも豆腐臭さが抜けて美味しかったです。
ぜひ、お試しあれ！
(2006.10.02 16:24:04)
＞私も真似させてもらおうっと♪ちなみに何分くらい焼くといいのですか？(^^)
180℃のオーブンで、30～40分焼きます。
今日も冷え冷えの「バナナ豆腐ケーキ」を食べましたが、昨日よりも豆腐臭さが抜けて美味しかったです。
ぜひ、お試しあれ！
(2006.10.02 16:24:04)
平凡なPOMIさん へ
はちべいぶー
さん
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