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平凡なPOMI

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ちょっぴ★@ Re:小学校児童理科作品展(09/16) すごいですね！！小学生でこんなに出来て…

農民房屋 @ ご家族の皆さん大丈夫ですか? ご家族の皆さん大丈夫ですか? おーい。 …

平凡なPOMI @ Re:おお～すごい！(04/03) tokuherbさんハンドメイドのイベント…

tokuherb @ おお～すごい！青森で「前例のない」ことに挑戦するので…

平凡なPOMI @ Re:こっちも雪だよ(02/06) tokuherbさんいわきでも吹雪きました…

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2006.10.01

名前は「バナナ豆腐ケーキ」。
＜水切りした豆腐300ｇ・バナナ2本・黒糖45ｇ・きなこ20ｇ・すりゴマ（黒）20ｇ・卵1個＞
をフードプロセッサーにかけ、型に流し入れ焼くだけ。
冷やしていただきます。

食べてみると、ケーキというよりは「バナナ豆乳プリン」というカンジです。
ノンオイルで、生クリームも牛乳も使っていないけど、なかなかイケる！
意外な組み合わせで、こんなデザートが出来るなんて…
だから、料理って面白い！

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