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ゆかちん1999

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あちゃこ@ ありがとうございます この書き込み、今日初めて拝見しました。 …
muffinmama @ ご無沙汰です。 もう、ゆかちんがどうしてるのか今月に入…
ラーPM@ Re:ラサアプソの里親募集がされてます(03/07) お久しぶりです。ひとまず安心いたしまし…
oton@ お元気で何よりでした。 少々心配しておりましたが、安心しました…

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Feb 27, 2008
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カテゴリ: ぽんた


 よく空腹で吐く子もいると聞きますが、ぽんたは日頃そういうことはありません。ハンスト常連のぽんたですから丸1日ほとんど何も食べない日もよくありますし(笑)もしそういう体質だったら家中大変なことになっていたでしょうね~(想像したくない・・・)

 昨日の晩ご飯は水餃子を作りました。日本では餃子と言えば焼き餃子ですが、中国では水餃子。あちらでは基本のタレは黒酢なんですよ。日本の黒酢とはちょっと違っていて独特の風味があり水餃子にとても合います!残念ながら日本では簡単に手に入らないのでうちにもありませ~ん。
 水餃子は焼き餃子のような薄い皮ではなくうどんのようなしっかりぼってりした皮です。どちらかというと具ではなく皮を食べる料理で、ご飯の代わりですね。だから餃子&ライスなんて中国的には???餃子か白飯かどっちかでしょ?って感じになります(笑)。水餃子の時には皮も作ります。薄くなくていいのでハードルは低め(笑)作り方は こちらで 。

 昨日は皮の整形の途中で大ざっぱな性格がむくむくと顔を出し、2枚分の大きな皮でもいいんじゃない?作業量半分で済むし~!r(^ω^*)))・・・ってなわけで途中からやけに大きな皮に(爆)。でもやっぱり面倒くさがってはダメですね~、「1個がやけにでかい、、、」ってパパですら引いてました~ m(_ _"m)す、すまん

 画像はほんのちょっとの間留守番させられ大抗議のぽんた「あたし、留守番させられたし~!(怒)」。ママの靴下を奪ってイライラをぶつけます。でもそもそもはこたつ布団にもしてあったあんたのゲロの始末やがな!(# ゚Д゚) (花粉の為外干しできないので近所のコインランドリーに乾燥に行っただけ)。

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Last updated  Feb 27, 2008 03:33:09 PM
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