こんばんわ~~~★
ついにこの時がきました!!!
最近はまりにはまてる スイカ料理
を紹介します~~>W<
最近どこにいっても
「スイカをつかった
」とゆうレシピをみかけます。
スイカ はそのまま切って食べる
。とゆう経験しかない。
スイカアイスもスイカのスイーツも経験がなかっためんには
まさに
未知の領域
・・・・=A=★★
こうなると チャレンジャーには避けても通れない道 !!!爆
とゆうことでまずチャレンジ第一弾は。。。
「スイカシュークリーム」★★★!!*^^*
ベース
となった スイカピューレ♪
これは スイカの実を煮詰めます。ひたすら
(汗;;
どこまで煮詰めたらいいのか分からなくて2回ほど煮詰めなおしためん=W=v爆爆

シュー生地♪♪
生まれて2回目4年ぶりの挑戦(=A=;あい~~~ん汗;;;
そのせいもあってずっと避けててたシュー系スイーツ
。
でもこの際 当たってはじけろ
!(違う?=V=
精神でいきました>V<
普通の 絞り器具がない!!
困った・・生地ベースを詰めるときにきがついたおばか・・
なのでクッキー用に一個だけあった 星型のしぼり機
で・・・☆☆
形は変わってるけどこれもかわいい
!?*^v^*
中にはしっかり 空洞
もできててよかった=V=ふぅ。。。。汗;;
スイカクリーム♪♪
中に詰めるクリーム☆
カスタードベースにビューレはもちろん、実もたっぷ~~~りいれました>3<b♪
これをシュー生地に詰めてきます!!
ここで裏わざ大公開!!!☆★☆★
どうしても割ってクリームを詰めるのではなくて
中に詰めたい・・・
でもそんなテク知らないし自信もない・・・
とゆうことで編み出したのは
ただおケツ部分から穴をプスとあけて絞り機でちゅ~~っと限界まで(爆
いれます。
ここまでは普通・・・??=W=;
でもこうゆう時って限界までいれるとクリームって 逆流
してきて
結局半分くらい漏れてしまいません!?
今回も 最初の一個そうなったの;x;
とゆうことで (ここからは速さ命!=A=b爆)
詰める前に四角形に切り分けたラップを準備!
詰めたと同時に穴部分にラップをつけておケツを下につける!!
そしてしばらくはうごかさない!!!!
これを守ると・・・・★
じゃ~~~ん!!!!!!
クリームたっぷり♪ギッシリ
>W<bbbb♪♪♪
なシュークリームができるのです*^v^*
あじは・・・ 最高!!!
スイカの甘みが
最高にいい!
優しい・・・水水しくて・・・・
実
も入ってるので 食感も素敵・・
・>3<♪♪
これは シュークリーム好きさんに絶対試してみて欲しいです~~~>A<ノ★
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
シュークリームって日がたつと 皮がしわんしわんになりません・・??;A;
あんの条めん家 でもしわんしわんシュー発生=3=ぷぅ~~@@
でも! あんなおいしいシューを無駄にはしたくない!!
とゆうことでつくっちゃいました!!!!!★★★
全て手作り!!0A0★★
めん子特製シュータワーーーーー~~~!!!!
その名の通り! 全部家にあるもので一からつくったの
★
バニラアイス・スイカシュークリーム・チョコレートソース・キャラメル★☆
全て作ったので(一応) 0円
でできたの~~~!!!エッヘン=W=爆爆
割るとこんな感じ☆
キャラメルを作って固まらないうちに数秒でシューをからめて
数秒でタワーで積む。
これがポイント~~~*^v^*b
後はもりつけるだけっ☆
アイスもチョコレートソースも作れば長期保存可能
だから
よく役にたってますよ~~ん^3^ノ♪♪
こうゆうスイーツめっさ久しぶりだったので
久しぶりに「 うっとり・・・=A=
」なお時間でした・・☆☆☆
ではでは!次回の スイカ料理
をお楽しみに~~~~~^w^♪♪イエイ!!!
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