お好み焼きに、昆布茶かぁ。。
今度作るとき、参考にさせてもらいます！
あたしも、クックパッドは、いつも参考にさせてもらってます！
圧力鍋、早く直るといいですね！
(2007年02月16日 20時32分16秒)
今度作るとき、参考にさせてもらいます！
あたしも、クックパッドは、いつも参考にさせてもらってます！
圧力鍋、早く直るといいですね！
(2007年02月16日 20時32分16秒)
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ぷぅた2007
子供が欲しい夫婦のお話
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2007年02月16日
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は､入籍記念日に作った絶品お好み焼きをご紹介＾＾
「生地」
小麦粉3/4カップ
出し汁(鰹)3/4カップ
塩小さじ1/2
砂糖小さじ１
山芋５ｃｍφくらいのもの１０ｃｍほど
卵2個
隠し味！！昆布茶少々＾＾
｢具｣
1枚目：キャベツ、干しエビ、チーズ、ばら肉
2枚目：キャベツ、もち、牡蠣、ばら肉
でした。これがなんと､今までにない絶品で
旦那様から､店を超えたとまで言われました＾＾１）生地を溶くのに水ではなく出し汁を使ったこと２）山芋を入れて生地に粘りを持たせたこと、がポイントかと思われます。またひとつ「ぷぅた家」に新しい定番メニューが加わりました＾＾
そして昨日、先週のいまどきご飯で見かけた豚バラブロックのおでんに挑戦しました。まぁ、おでんの筋肉や鶏肉をバラブロックに置き換えただけなのですが・・・。これも､また絶品でした＾＾もちろん、うちの圧力君にご活躍いただきましたよぉ＾＾
が、しかぁし！！昨日の豚バラ肉を炊いた後に悲劇は起こってしまった・・・
フタを床に落としてしまい､ロックボタンが大破・・・ＯＴＬ。修理に一ヶ月以上かかるそうで､折角料理が楽しくなってきた矢先に出鼻をくじかれちゃいました・・・
追記：私の料理は､人のブログやネット上からレシピをもらい、色々組み合わせて作っております。ＤＳの御料理ナビも持ってるけど､いまいち使えない・・・。よく利用するＨＰは、クックパッド、こうちゃんレシピです＾＾
「生地」
小麦粉3/4カップ
出し汁(鰹)3/4カップ
塩小さじ1/2
砂糖小さじ１
山芋５ｃｍφくらいのもの１０ｃｍほど
卵2個
隠し味！！昆布茶少々＾＾
｢具｣
1枚目：キャベツ、干しエビ、チーズ、ばら肉
2枚目：キャベツ、もち、牡蠣、ばら肉
でした。これがなんと､今までにない絶品で
旦那様から､店を超えたとまで言われました＾＾１）生地を溶くのに水ではなく出し汁を使ったこと２）山芋を入れて生地に粘りを持たせたこと、がポイントかと思われます。またひとつ「ぷぅた家」に新しい定番メニューが加わりました＾＾
そして昨日、先週のいまどきご飯で見かけた豚バラブロックのおでんに挑戦しました。まぁ、おでんの筋肉や鶏肉をバラブロックに置き換えただけなのですが・・・。これも､また絶品でした＾＾もちろん、うちの圧力君にご活躍いただきましたよぉ＾＾
が、しかぁし！！昨日の豚バラ肉を炊いた後に悲劇は起こってしまった・・・
フタを床に落としてしまい､ロックボタンが大破・・・ＯＴＬ。修理に一ヶ月以上かかるそうで､折角料理が楽しくなってきた矢先に出鼻をくじかれちゃいました・・・追記：私の料理は､人のブログやネット上からレシピをもらい、色々組み合わせて作っております。ＤＳの御料理ナビも持ってるけど､いまいち使えない・・・。よく利用するＨＰは、クックパッド、こうちゃんレシピです＾＾
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Re:お好み焼き＾＾(02/16)
ユユ、
さん
牡蠣は､
ぷぅた2007
さん
Re:お好み焼き＾＾(02/16)
エレノアちゃん
さん
Re:お好み焼き＾＾(02/16)
かなりんりんこ
さん
Re[1]:お好み焼き＾＾(02/16)
ぷぅた2007
さん
エレノアちゃんさん
引越し前は､あちこちにお好み焼き屋があり､よく行ってたんだけど､東北に来てからは､なかなか発見できずに､行けてません。唯一､近所のモールに千房を発見したので､今度行ってみたいと思います。ぷぅた焼きと味の勝負だ＾＾
(2007年02月19日 09時15分21秒)
引越し前は､あちこちにお好み焼き屋があり､よく行ってたんだけど､東北に来てからは､なかなか発見できずに､行けてません。唯一､近所のモールに千房を発見したので､今度行ってみたいと思います。ぷぅた焼きと味の勝負だ＾＾
(2007年02月19日 09時15分21秒)
Re[1]:お好み焼き＾＾(02/16)
ぷぅた2007
さん
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