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☆ぷぅ。 @ 転勤 寒い時期に大変ですね(>_<) とは…
かなりんりんこ @ Re:2007年最後のタイミングは?(11/26) リセットしてしまったのね。 残念。。 …
なすびの @ Re:2007年最後のタイミングは?(11/26) じゃんじゃんやりなさいか~。。。 そう…
ぷぅた2007 @ Re[1]:病院へGO!!(11/13) かなりんりんこさん 先生によって、言う…
ぷぅた2007 @ Re[1]:病院へGO!!(11/13) なすびのさん 薬の副作用は怖いよねぇ…
2007年02月16日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は、入籍記念日に作った絶品お好み焼きをご紹介^^

小麦粉3/4カップ
出し汁(鰹)3/4カップ
塩小さじ1/2
砂糖小さじ1
山芋5cmφくらいのもの10cmほど
卵2個
隠し味!!昆布茶少々^^


「具」
1枚目:キャベツ、干しエビ、チーズ、ばら肉
2枚目:キャベツ、もち、牡蠣、ばら肉
でした。これがなんと、今までにない絶品で
旦那様から、店を超えたとまで言われました^^1)生地を溶くのに水ではなく出し汁を使ったこと2)山芋を入れて生地に粘りを持たせたこと、がポイントかと思われます。またひとつ「ぷぅた家」に新しい定番メニューが加わりました^^
そして昨日、先週のいまどきご飯で見かけた豚バラブロックのおでんに挑戦しました。まぁ、おでんの筋肉や鶏肉をバラブロックに置き換えただけなのですが・・・。これも、また絶品でした^^もちろん、うちの圧力君にご活躍いただきましたよぉ^^
が、しかぁし!!昨日の豚バラ肉を炊いた後に悲劇は起こってしまった・・・号泣フタを床に落としてしまい、ロックボタンが大破・・・OTL。修理に一ヶ月以上かかるそうで、折角料理が楽しくなってきた矢先に出鼻をくじかれちゃいました・・・しょんぼり

追記:私の料理は、人のブログやネット上からレシピをもらい、色々組み合わせて作っております。DSの御料理ナビも持ってるけど、いまいち使えない・・・。よく利用するHPは、クックパッド、こうちゃんレシピです^^





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Last updated  2007年02月16日 14時16分16秒
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