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Feb 14, 2006
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カテゴリ: ケーキ
今日はバレンタイン。

昨日 突然思い立って買い物をし
あっという間にチョコレートムースを作ってしまった。


バレンタイン2
  チョコレートムースとチーズムース


チョコレートムースは
テレビでやっていたものを参考にチャレンジ。
ハンドミキサーを出すのが面倒くさいと言って

さらさらなムースになってしまったみたい。

でもママはそんなことではめげない。
急いでゼラチンを溶かして投入。
冷やしてみれば
レアチーズのような食感の
チョコレートムースのできあがり♪

チーズムースは
スーパーで材料を買いに行ったときに
ふと目についた『フロマージュブラン』。
側面に書いてあったレシピが
とっても簡単だったので


帰りがけに寄った100円ショップで
グラスとラッピングBOXを購入し 準備万端。

こちらは横着しないで
ハンドミキサーを出し
ふんわりと泡立てる。



でもこのチーズ
添付のラズベリーソースをかけて完成なんだけど
それでは少し汚くなってしまう。
かけなくても味がするように
レモン汁をふりかけて味見してみる。

うんうん、レアチーズみたい♪

グラスに入れて
スーパーで見つけた薔薇のお菓子を飾り
BOXに入れて完成


バレンタイン1
 パパが好きなダークブラウンのBOX


朝イチにパパにプレゼント。
用意してないって聞いていたパパはビックリ。

パパはいいな~。
ぼくはチョコは食べちゃいけないから
匂いでガマンだよ(>_<)

イチゴをもらったことは
パパには内緒にしておこう。





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Last updated  Feb 14, 2006 11:43:40 AM
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