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2013年04月08日
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山菜のコシアブラを採集

(20)
テーマ： 山野草を食べよう！(293)
カテゴリ： 山菜と料理



何処に出るにも山を越えて行かなければなりません。

と言っても峠のような険しい所ではないですが＾＾

最近まで、全く気が付かなかったのですが

団地に通じる山裾にコシアブラが有ることに

気が付きました　o(^-^)o

この前からそろそろ芽吹く頃と思い

注視していましたが、採れそうな育ったものを

採集してまいりました。



まだ少し早いコシアブラ

林の脇の薄暗い場所にヒョロヒョロとした

木立です。
P4080001
P4080001 posted by (C)しげじい


一回分の天ぷらに出来ます
P4080005
P4080005 posted by (C)しげじい

伸び始めはタラの芽と似てます。でもちろん同じ科ですから＾＾
P4080007
P4080007 posted by (C)しげじい





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最終更新日  2013年04月08日 17時25分29秒 コメント(20) | コメントを書く
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