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フライ暦は４０年以上、管理釣り、渓谷釣り、フライマンです。鮎釣暦は２５年、０８年からワカサギ釣りにも行ってます。０９年からハゼツリも海釣りも
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2016年04月10日
テーマ： 山野草を食べよう！(293)
カテゴリ： 山菜と料理
昨日の晩飯のおかずは天ぷらでした。
庭の山菜？と近所で採集したコシアブラ。
それだけでは足りないので芋と掻き揚げです。
昨日ギシギシって書きましたが、あれはスイバでした。酸っぱい（￣▽￣；
左下コゴミ、左上はエンドウ、その横スイバ、その下タンポポ
その下がギボウシ（ウルイ）タンポポの右がドクダミ
その上がコシアブラ、右側がタラの芽
P4090001 posted by (C)しげじい
左がサツマイモ、右は掻き揚げ
P4090002 (C)しげじい
美味しく頂きました（＾＾）
庭の山菜？と近所で採集したコシアブラ。
それだけでは足りないので芋と掻き揚げです。
昨日ギシギシって書きましたが、あれはスイバでした。酸っぱい（￣▽￣；
左下コゴミ、左上はエンドウ、その横スイバ、その下タンポポ
その下がギボウシ（ウルイ）タンポポの右がドクダミ
その上がコシアブラ、右側がタラの芽
P4090001 posted by (C)しげじい
左がサツマイモ、右は掻き揚げ
P4090002 (C)しげじい
美味しく頂きました（＾＾）
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