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ミッフィーちゃん77

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2006.04.06
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カテゴリ: 今夜のご飯
今日の夕飯は…

親子丼
とろろ昆布のお吸い物

でした。

親子丼を すき焼きのたれ をベースにして作ってみました
これがなかなかイイ(・∀・)
みりん・砂糖・しょうゆを少々足して微調整はしましたが・・・

親子丼は 卵のトロトロ感
いっぺんには入れず2回に分けて入れるといい感じです
2回目に入れる卵を多めにするといいです
半熟状態で火を止めてあとは蓋をしてちょっとだけ蒸らせば
とろぷる卵ちゃん  の完成です!!

79Ish0202.jpg

こんな感じに出来上がりました
もっときれいに盛り付ければ良かった^^;

どっちの料理ショー親子丼セット

おうちにいながら どっちの料理ショー の親子丼が食べられちゃうよ

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Last updated  2006.04.07 11:51:57 コメント(2) | コメントを書く
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