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2010年03月19日
カテゴリ： おいしいもの♪
これ、なーんだ？
コンタクトレンズじゃないよ。
鯛のウロコ
ご近所の友達がおすそ分けしてくれました。
鯛３匹、マス1匹。
ありがたや～～
今週、ついつい魚の買い置きを切らしていたところ。
早速、お風呂に入る前に解体作業。
鯛１と鯛２はお刺身用。
鯛３は煮付け用。
それぞれの頭と尻尾と骨周りは・・・
大鍋でコトコトあら汁にしています
素人の仕事ですのでこんなんですが・・・
マスはちゃんちゃん焼きも美味しいかも～
Ａさんにはいつも新鮮な珍しいお魚を頂いて本当に
感謝です
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