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2022.03.03
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カテゴリ: poppo飯🍙
塩麹にハマってるpoppoです😊


塩麹の作り方💗
この作り方で作った塩麹の
アレンジレシピです😊

「鯖の竜田揚げ」


スーパーに行ったら
竜田揚げ用の鯖
というのが売っていて、思わず購入しました😂

赤魚の唐揚げでもいいな💗と思います💖

煮魚用ですと、骨が多いので


💗材料💗
鯖の切り身
塩麹

切り身をジップロックに入れ、塩麹を大さじ2程入れて
切り身に馴染ませたら冷蔵庫で一晩寝かせます❣️


そのまま片栗粉をつけて揚げ焼きにするもよし。
ジップロックごと冷凍して、
作り置きしてもよし。

アレンジ自在でワーキングママに
重宝しまーす😍

簡単に美味しく出来るので



甘酒 乾燥こうじ 麹 米こうじ 米麹 200g ポスト投函 メール便 送料無料 国産米使用 ひな祭り ホワイトデー お花見
麹はこちらを使っています☺️


伯方の塩 粗塩 500g
塩はこちらです💁‍♀️


【ふるさと納税】和歌山魚鶴仕込の魚切身詰め合わせセット(3種8枚)

ふるさと納税を使えば、お得にいろいろな種類の魚が
ゲット出来ます❣️





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最終更新日  2022.03.03 10:22:25
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