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2022.10.30
テーマ： アーカイブス(3313)
カテゴリ： 文化
2005.10.30日の日記
こちら
スベリヒユを用いたサラダ、クレタ島
スベリヒユ分布・生育地
世界の熱帯から温帯にかけて幅広く分布し、日本全土で見られる。
乾燥耐性があり、畑や路傍、空き地など日当たりの良い所に自然に生える。農業においては畑作の害草として知られ、全般的に執拗な雑草として嫌われる傾向にあるが、地域によっては食料として畑作もされており、栄養の豊富なスーパーフードとも呼ばれる。
引用サイト：ウキペディア情報 こちら
スベリヒユを用いたサラダ、クレタ島
スベリヒユ分布・生育地
世界の熱帯から温帯にかけて幅広く分布し、日本全土で見られる。
乾燥耐性があり、畑や路傍、空き地など日当たりの良い所に自然に生える。農業においては畑作の害草として知られ、全般的に執拗な雑草として嫌われる傾向にあるが、地域によっては食料として畑作もされており、栄養の豊富なスーパーフードとも呼ばれる。
引用サイト：ウキペディア情報 こちら
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