五坪の家庭菜園から

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粗食のススメ

とうまジィ～ジ

2007.08.09

西の空に向かって。。。

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カテゴリ：カテゴリ未分類

立秋といっても、どこに秋が？
言いたくなるような、暑い日！毎日続いてます。

朝夕２回の水やりで、畑の野菜くん達！
なんとか元気を保ってます。

万願寺とうがらし！代表的な京野菜のひとつです。
栽培の歴史が比較的新しい万願寺とうがらしは、舞鶴市で栽培されてきました。
伏見とうがらしと大型のカリフォルニア・ワンダーとの交雑種ではないかといわれてます。

焼きとうがらし、天ぷら、佃煮など、幅広く用いられてます。

と、オベンキョしたテキストに書かれてました。

今年初めて育てたましたが、元気な野菜！
収穫量も豊富だし、ピーマンとシシトウを足して２で割ったような野菜！
ひと苗あれば、ひと夏、ひと家族！十分まかなえます。
この類の野菜育てたい方には、是非お勧めです。

今日、６２回目の長崎原爆忌。
私は、被爆者２世です。

長崎市に金毘羅山っていう山があるんですが、
当時母は、爆心地とは反対のこの山の麓に住んでいて被爆しました。
この山のおかげで、一命を取り留めました。

母が亡くなっていたら、自分はこの世に生を受けてないわけですから
被爆の後遺症もなく、丈夫な子に産んでくれた母には感謝してます。

亡くなられた多くの犠牲者の方々のご冥福と世界の平和を願って、
午前１１時２分、西の空に向かって！静かに黙祷を捧げます。

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