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そうそう、近所のスーパーでサメの肉が売られており、あ~ら驚き~♪という感じでしたw、まぁ全国の地域地域では普通に食されてるところがあるようで中国地方の山地では有名なようでつ、ちなみにラベルを見ると「宮城産・もうかさめ」と書かれていましたw、もうかさめ?聞いたことが無いような・・・とりあえず調べてみるとネズミザメのことのようです、このネズミザメ、亜熱帯域から北日本、北米にかけて比較的棲息しており英名サーモンシャークと呼ばれてるようです、その名のとおり鮭を主に餌とし、体長は2~3m位になるとか?、基本的にホオジロザメと近縁で潜在的には人に危険だとか?・・・。で、味の方なのですがまず400g(3切)位の肉で400円弱で購入、う~むむむ、最初は全く期待してなく不味ければ飼育してるナマズやスッポンにでもくれてやればいいかという軽い感覚で調理~♪・・・、見た目白身の魚でしたんでとりあえずは無難なムニエルに・・、味はかなり良くいやはや驚きでしたw、ただ肉質が若干「ネチャ!」とした感じで残りの切り身をフライにしタルタルソースをつけて食したら非常に美味しい、驚いた罠、安くて美味い!、サメと知らずに食べたら殆どの人に受け入られる味でしたw。
2006年04月22日
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ワトソン博士の致命的なエラー・・・ナンかねさっきいきなりこんな内容のがパソ画面に、てかワトソン博士てシャーロックホームズかなんかじゃあるまいしもっと分かりやすいエラー内容にしてもらいたい罠(-..-)、恐らくは一度に複数のアプリケーションを実行してメモリーエラーが出たのとワタスんとこ現在マズーな天気の為雷ゴ~ロゴロしていて一瞬(コンマ何秒)停電になったんでコレが原因かハテ?、念のため色々チェックしてる最中ですw。
2006年04月12日
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あるあるたくさんあるw、うひ、ヤブカンゾウの群生でつw、ここの所の気温の上昇とともに更にたくさん若芽が出てきましたw、小川沿いにほぼビッシリと生えていてこれまた天ブラの食材にことかかないかも、ウハ!
2006年04月07日
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とりあえず新年度という感じ~♪、出逢いと別れ、入学・就職等々ナカナカとこの時期忙しい感じでつw、まぁこれから息吹が感じられワタスのばやいは不安ていうかウキウキとした感じでつ♪♪♪。そうそう、桜(ソメイヨシノ)なんでつが勿論気温の関係もあるのでしょうが同地域でも昼夜の明るさの時間・・つまりは繁華街と郊外とでは咲具合の早さに差異があるということ今年始めて気が付いたかも、同じ公園内とかでも夜水銀灯とかが光ってる樹木では花が咲くの早いみたいでつ、う~む、生命の神秘~フシギだべ!。
2006年04月02日
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