2006年09月23日
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10648)
カテゴリ： お菓子レシピ
今日は、娘と二人でバナナケーキを作りました
オーブンから漂ってくるバナナの芳醇な香りがたまらな～い
これまたと～っても簡単なのでレシピをご紹介しちゃいます
**********************************************
■レシピ 直径18cmの丸型を使用
（材料）
バター 60g（常温に戻しておく）
砂糖 30g
卵 2個
牛乳 80cc
バナナ（熟したもの） 2本
レモン汁 1/2個分
（作り方）
バナナをフォークでよくつぶし、レモン汁をかけて置いておく。
材料（バター、砂糖、溶き卵、牛乳の順）をボールに入れて
泡だて器でよく混ぜ合わせる。
ゴムベラにかえてホットケーキミックスを混ぜ合わせ、粉気
がなくなったら、最後にバナナを混ぜる。
生地を型に入れて、180℃に熱したオーブンで約40分焼く。
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焼き上がり断面はこんな感じ
アイスクリームを添えてもなかなかグッド
素朴な手作り感が味わえてお子様のおやつにもおすすめ
ママはお紅茶と一緒にどうぞ
オーブンから漂ってくるバナナの芳醇な香りがたまらな～い
これまたと～っても簡単なのでレシピをご紹介しちゃいます
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■レシピ 直径18cmの丸型を使用
（材料）
バター 60g（常温に戻しておく）
砂糖 30g
卵 2個
牛乳 80cc
バナナ（熟したもの） 2本
レモン汁 1/2個分
（作り方）
バナナをフォークでよくつぶし、レモン汁をかけて置いておく。
材料（バター、砂糖、溶き卵、牛乳の順）をボールに入れて
泡だて器でよく混ぜ合わせる。
ゴムベラにかえてホットケーキミックスを混ぜ合わせ、粉気
がなくなったら、最後にバナナを混ぜる。
生地を型に入れて、180℃に熱したオーブンで約40分焼く。
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焼き上がり断面はこんな感じ
アイスクリームを添えてもなかなかグッド
素朴な手作り感が味わえてお子様のおやつにもおすすめ
ママはお紅茶と一緒にどうぞ
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2006年09月23日 18時50分47秒 コメントを書く
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