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2005.03.21
テーマ： 今夜のばんごはん(53062)
カテゴリ： 私の独り言
旦那がキャベツを買ってきて今日は広島焼～って言うので
広島焼きに初挑戦した。
生地を焼いてその上にキャベツ、天かす、桜海老、ちくわ、もやし、豚肉
を乗せ、生地をちょっとかけて蒸す。
しばらく待ってひっくり返し、横で目玉焼きを作り、ひっくり返した生地
を乗せてまた焼く。
皿に入れてソースたっぷりとマヨネーズをかけ、カツオ節と青のりをふり
かけ、パクリと食べた。
結構イケるね。
広島焼きに初挑戦した。
生地を焼いてその上にキャベツ、天かす、桜海老、ちくわ、もやし、豚肉
を乗せ、生地をちょっとかけて蒸す。
しばらく待ってひっくり返し、横で目玉焼きを作り、ひっくり返した生地
を乗せてまた焼く。
皿に入れてソースたっぷりとマヨネーズをかけ、カツオ節と青のりをふり
かけ、パクリと食べた。
結構イケるね。
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