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May 31, 2005

ちょっと、いーかげんにしたってちょーよ。

お茶の入れ方で嘘を教えたらいかんがや！
茶こしに紅茶の葉っぱを入れてそのままティーカップ
にのせて、お湯を入れて葉っぱを洗って、入れなおす・・・。
あいた口が閉じませんでした。
あまりにもひどい入れ方じゃないですか！
煎茶を茶こしで入れてた女の子と同じだよ！
さらに、大量に作った時は、ティーポットに砂糖をドバーッと・・・

そんなんじゃ、先生なんてやる資格は無いよ！
正しい入れ方は
紅茶は、よーく温めたティーポッドに葉っぱを入れて、
（葉っぱは、１杯にティースプーン１）
沸騰したお湯を入れて１～２分待つ。
そのティーポットも、布をかぶせて保温する。
よーく温めたティーカップに注ぎましょう。

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