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December 28, 2005
カテゴリ： 日常
本日は、私が男の昼食を作りました。
材料
パスタ（マカロニ系）２００ｇ
ミートソース缶 １個
とろけるチーズ 適量
玉ネギ １個半（みじん切り）
ピーマン１個（みじん切り）
にんじん１本（みじん切り→下ごしらえでレンジ強 ２～３分）
ベーコン５０ｇ
オリーブ油 大ザジ ４
ニンニク １欠片（みじん切り）
パスタを茹でておきます。
その合間（同時）に、
１．熱したフライパンにオリーブ油を注ぎ、ニンニクを入れます。
２．香りが付いた所でベーコン、ソーセージを入れ、少し焦がします。
３．玉ネギを入れてしんなりとさせます。（塩を２～３つまみ）
４．ピーマン、にんじんを入れます。
５．パスタが茹で上がるころにミートソースを入れます。
６．パスタを入れます。
７．味がなじんだころに皿に盛ります。
これで、男の料理の完成です。
息子も美味しいと言ってくれました。
（ミートソースの代わりにトマトピューレ＋ケチャップ＋コンソメでも作れます。）
簡単なので試してください。
（玉ネギのみじん切りで泣いてしまいました）
材料
パスタ（マカロニ系）２００ｇ
ミートソース缶 １個
とろけるチーズ 適量
玉ネギ １個半（みじん切り）
ピーマン１個（みじん切り）
にんじん１本（みじん切り→下ごしらえでレンジ強 ２～３分）
ベーコン５０ｇ
オリーブ油 大ザジ ４
ニンニク １欠片（みじん切り）
パスタを茹でておきます。
その合間（同時）に、
１．熱したフライパンにオリーブ油を注ぎ、ニンニクを入れます。
２．香りが付いた所でベーコン、ソーセージを入れ、少し焦がします。
３．玉ネギを入れてしんなりとさせます。（塩を２～３つまみ）
４．ピーマン、にんじんを入れます。
５．パスタが茹で上がるころにミートソースを入れます。
６．パスタを入れます。
７．味がなじんだころに皿に盛ります。
これで、男の料理の完成です。
息子も美味しいと言ってくれました。
（ミートソースの代わりにトマトピューレ＋ケチャップ＋コンソメでも作れます。）
簡単なので試してください。
（玉ネギのみじん切りで泣いてしまいました）
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