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2013年12月29日

イタリアの想い出は、甘く強烈なお酒とともに。

カテゴリ：日記

大変激動の年でした。

まあ、楽しいことも辛いこともありましたが
楽しい想い出だけを胸に抱いて生きてゆきたい。

そう思ったときに必ず飲む酒がこれ。

レモンチェロというイタリアの果実酒。

イタリアでお世話になった現地の人に
お土産にということで、買っていただいたお酒です。

ワインはどこでも買えるけど、これはなかなか買えないよ。

アルコール度数、なんと３２度！

とうぜん冷蔵ではなく、冷凍にて保管します。

キンキンに冷やしたこれを、ショットグラスに注いで
一気にグイ飲みします。

とても甘い味とレモンの酸味が合わさったような風味がのどを通った後、
強烈なアルコールが胸を焼き始めます。

味わって飲むようなものではないッ！

イタリア料理の最後に、デザートと一緒に出てきていたので

口の中をさっぱりさせるための食後酒なのではないかと思われます。

とりあえず、一気に飲めないため
たまにチビチビ飲んでいる次第です。

夏の運動のあとに、父母の方が持ってきてくれていた
レモンの砂糖漬け・・・。

そう、その味です。

懐かしさとせつなさと心強さと～。ってゆう感じですね。