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2007年02月04日

みよりそば街道【古代村】

テーマ：今日行ったお店について(9828)

カテゴリ：【グルメ】ときめきの食いしん坊ライフ

今日は朝から高畑スキー場で遊ぼうと昨日のうちに入っていたのに夜半からひどい吹雪に。
諦めきれずにお昼くらいまで外を眺めて様子を見ていたけど、雪もそれ以上にひどい強風も止みそうな様子はなく…。
何度か外にも出てみたけれど雪が大好きな姫でさえ“寒い寒いよぉぉ…”と言って遊べないほど。
突風が吹くと大人でさえ息苦しいくらいだものね、今日は止めにしよう。
ということで今日は《スキー》から《グルメ＆温泉》に変更。
休憩をとりながら車で１時間半ほどの日光市三依地区を走っていると《みよりそば街道》の文字を発見。
いつもこの辺りを走る頃にはすっかり日も暮れてお蕎麦屋さんは閉まっていることが多いのだけど、今日は寄れるみたい。
何件かあったうち今回訪れたのはその名前のインパクトで興味を持った【古代村】
国道から奥に入ったところにあるのでちょっと分かりづらいけど、店頭のイノシシの剥製がお出迎え。
中は一昔前の普通の古民家風。
お座敷席にあるコタツを勧められなんか親戚の家に遊びに来たみたいね。
ここは地元で採れたそば粉を自前の石臼で挽いて十割りのモノを出しているんですって。
ざるを一枚と “温かいおそばがいい”と言う姫のためにせいろを一つ。
まず運ばれてきたのはお蕎麦より先にどんぶり一杯分のお漬物。
お通しの割にはなかなかのボリュームです。
それをつまんでいるうちにお蕎麦が到着。
ぼそぼそしがちな十割り割に弾力のあるざるももちろん美味しかったのだけど、何より注目はせいろ。
コレは点心などで使われる様な２段になったせいろでお蕎麦を蒸してモノ。
おつゆも付いて来たけど天然塩をつけて食べるのがオススメと言うのでこちらを試してみると、なるほど旨い！

どっかのリポーターみたいに“こいつは蕎麦の大革命や～！”と叫んでみたい気分。
姫はと言うと何も言わずにもくもくと食べる食べる…。
何でもこれは江戸時代の食べ方を再現したものなんですって。
上段を食べ終わったので下段のせいろを開けてみると今度は幅1cm程の太打ち麺が登場。
さっきよりモッチモチ感がUPしてこれまた違った感覚が楽しめます。

その後トイレに寄ったダーリンの情報によるとお店の奥に竪穴式住居を再現したものがあるともこと。
お店の方に聞いて見ると以前この近くに竪穴式住居の跡が発見されたのにあやかって、自分で建てたところ泊まってみたいという人がいたので宿泊施設としても開放しているとか。
１泊￥1000で自炊可。
今はちょっと寒さが厳しいけど、夏になったら一度泊まってみるのも面白いかも。
もちろんきちんとゴハンの出る宿泊施設もあるんですよ～。
お蕎麦も竪穴式住居も気に入ったのでまた行きたいね。

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