2010年07月11日
カテゴリ： カテゴリ未分類
クリニックで作っている薬膳カレーの紹介講座をしました。
まずは一般的なカレーの知識を紹介し
カレーに含まれるスパイスの薬効を紹介。
そのあと、クリニックで作っている薬膳カレーの
作り方を紹介。
普通のカレー粉以外に紅参など漢方生薬でおなじみの成分も入れます。
他、味噌など和風をベースに作ります。
肉も使わず、カレーのルーも使いません。
それほど違う内容なのに、一般の高級カレーのような味
参加者の皆さんも最初、口にしたときはちょっと薬っぽい感じもしたけれど
食べているうちにおいしくなったと。
ご飯はサフランで黄色い分で量も一定でしたが、
カレーはお代わり自由
参加された皆さんは、2杯以上、多い人で4杯食べておられました。
Ｏリング的には脳血流も増えているようで、話もはずみ
雑談もしながら、和気藹々と和やかな楽しいひと時を送ることができました。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2010年07月11日 21時53分13秒 コメントを書く
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
Keyword Search
▼キーワード検索
クリスタル・ピープ…
やまとごころさん
よっしーナース… はしもと内科外科クリニックさん
体脱記念！ワンダフ… ディジュリーさん
ねこな時間 ｅ－ｔｉｍｅさん
【全国版】温泉だ～… 【全国版】温泉だ～ぃスキ♪無料湯/日帰り湯/露天風呂/混浴/貸切温泉入浴訪問記さん
よっしーナース… はしもと内科外科クリニックさん
体脱記念！ワンダフ… ディジュリーさん
ねこな時間 ｅ－ｔｉｍｅさん
【全国版】温泉だ～… 【全国版】温泉だ～ぃスキ♪無料湯/日帰り湯/露天風呂/混浴/貸切温泉入浴訪問記さん
Comments
© Rakuten Group, Inc.
