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パティシエの徒然日記
西から変わる
天気は西から変わると言う。
風は常に西から東に向かって吹くという。
ここ長崎県は、九州では最西端に位置する。
歴史を動かすのも西からだと思う。
長崎は、歴史上重要な役目を果たしている。
明治開拓の精神も、その外来文化に影響が多かったのだと思う。
これからも改革精神は、受け継がれなければならない。
歳をとると、保守的になる。
良い伝統は残し、悪しき風習は排除されなければ、これから生きる世代が可哀想になる。
雲は、そんな人生を見つめてくれているようだ。
そして、すぐに通り過ぎていく。
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