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2006.06.29
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(47350)
カテゴリ： グルメ
今日は嬉しいヘルシー、低カロリーなスイーツを調べてみました。
色々あったので、やっぱりケーキっすよ！！(´∀｀)ﾉ
てことで、低カロリーケーキを調べてみましたよ。
低カロリーでヘルシー「おからのシフォンケーキ」
ヘルシーで低カロリーにこだわり、甘味料は「※トレハロース」、オイルは「※グレープシードオイル」を使いました。
何度も試してしっとり、なめらかに仕上げ”おから”が入っているとは思えないほど美味しいケーキに仕上げました。
トレハロースとは？
「夢の糖質」といわれる人口甘味料ではない、砂糖と同様の天然糖質です。抽出が難かったのですが「でんぷん」から量産できるようになり、栄養学的なエネルギーはグラムあたり４キロカロリーと言われ別名「命の糖・復活の糖」と言われています。
グレープシードオイルとは？
ぶどうの種に含まれている油分で コレステロール0％の食用油 です。ビタミンＥが多いため酸化されにくい油でこのビタミンＥは、オリーブ油の約2倍以上も含まれています。ビタミンＥは血行を良くし、若さを保つ大切なビタミンで抗酸化作用があり体内で発ガンの元となる過酸化脂質が作られにくくなります。
ア・リ・ガトーショコラ
小麦アレルギーの方も安心 してお召し上がりいただけます。
またお米の粉は健康食で成人病にも良いと言われます。
薄力粉と比較して低カロリーのため、ダイエット中の人にもオススメです。
低カロリー羅漢果ガトウショコラ
ダイエット中や糖尿病などで砂糖制限がある方 にも安心のケーキです。
チョコレート、ココア、砂糖、卵やバター等の乳製品などは一切使わず に焼き上げました。
羅漢果（ラカンカ）は、ウリ科の植物で、中国・桂林周辺にしか生育しない貴重な果実です。最近の研究で、羅漢果の 甘み成分「トリテルペン系配糖体」は砂糖の400倍の糖度があるのに、カロリーがほとんどない こともわかりました。
豆腐ケーキ6個セット
低カロリー豆腐ケーキ
カロリー0の甘味料を使用 、タマゴ・生クリーム・牛乳は一切使用していませんのでダイエット中の方、アレルギーをお持ちのお子様、食事制限をされている方にも安心。
ふわふわ豆乳ロールケーキ
生クリームがたっぷりでカロリー高そう･･･
でもご安心！
生地と生クリームに豆乳をたっぷり使い、低カロリーでしかもフワフワのロールケーキです。
和三盆ロールには、日本の伝統的な砂糖である和三盆糖を贅沢に使っています。
色々あったので、やっぱりケーキっすよ！！(´∀｀)ﾉ
てことで、低カロリーケーキを調べてみましたよ。
低カロリーでヘルシー「おからのシフォンケーキ」
ヘルシーで低カロリーにこだわり、甘味料は「※トレハロース」、オイルは「※グレープシードオイル」を使いました。
何度も試してしっとり、なめらかに仕上げ”おから”が入っているとは思えないほど美味しいケーキに仕上げました。
トレハロースとは？
「夢の糖質」といわれる人口甘味料ではない、砂糖と同様の天然糖質です。抽出が難かったのですが「でんぷん」から量産できるようになり、栄養学的なエネルギーはグラムあたり４キロカロリーと言われ別名「命の糖・復活の糖」と言われています。
グレープシードオイルとは？
ぶどうの種に含まれている油分で コレステロール0％の食用油 です。ビタミンＥが多いため酸化されにくい油でこのビタミンＥは、オリーブ油の約2倍以上も含まれています。ビタミンＥは血行を良くし、若さを保つ大切なビタミンで抗酸化作用があり体内で発ガンの元となる過酸化脂質が作られにくくなります。
ア・リ・ガトーショコラ小麦アレルギーの方も安心 してお召し上がりいただけます。
またお米の粉は健康食で成人病にも良いと言われます。
薄力粉と比較して低カロリーのため、ダイエット中の人にもオススメです。
低カロリー羅漢果ガトウショコラダイエット中や糖尿病などで砂糖制限がある方 にも安心のケーキです。
チョコレート、ココア、砂糖、卵やバター等の乳製品などは一切使わず に焼き上げました。
羅漢果（ラカンカ）は、ウリ科の植物で、中国・桂林周辺にしか生育しない貴重な果実です。最近の研究で、羅漢果の 甘み成分「トリテルペン系配糖体」は砂糖の400倍の糖度があるのに、カロリーがほとんどない こともわかりました。
豆腐ケーキ6個セット低カロリー豆腐ケーキ
カロリー0の甘味料を使用 、タマゴ・生クリーム・牛乳は一切使用していませんのでダイエット中の方、アレルギーをお持ちのお子様、食事制限をされている方にも安心。
ふわふわ豆乳ロールケーキ生クリームがたっぷりでカロリー高そう･･･
でもご安心！
生地と生クリームに豆乳をたっぷり使い、低カロリーでしかもフワフワのロールケーキです。
和三盆ロールには、日本の伝統的な砂糖である和三盆糖を贅沢に使っています。
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