<ボストンテリア>  ぷく日記

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2008年06月29日
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カテゴリ: つぶやき
まずは、これっ!

トマト

見ての通り、トマトです。
中~小玉で、量はどれくらいかな?
重さも数も確認はしてないけれど。

実は私の実家、農家で春きゅうりやトマトを作っています。
で、小さくて実りすぎたものや傷トマトのような出荷の出来ないものを貰ってきました。
でも私、生トマトがあまり好きではありません。

火の通った物(ピザやパスタ)、ケチャップは好きなんですが。

で、ざっと洗い、傷などを取り除き切っていくと


とまとまと

これをミキサーにかけ、煮詰めていきます。
トマトソース

まだ煮詰め足りませんが、鍋半分くらいになりました。
後は冷凍して保存です。
小出しにしてミートソースのベースにしていきます。
一年ありそうな量です


あ、トマトを切っているとぷくが足元に。
トマトくらさい

はいはい。
ちょっとだけね。

とまとまれす

ほんとにちょっとしかくれない…。かあちゃん、ケチれすお。





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最終更新日  2008年06月29日 16時16分44秒
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