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2021.10.04
カテゴリ： 日常
04102021
醤油が切れたので買いに行く
どれがいいのか分からんが最近の醤油の形は
醤油さしの形そのままの形で買った時からそのままで使える
本体をビュッと押せばそのまま醤油を入れられるのがイイね
以前はガラスの醤油さしに入れ替えてってのが定番だったが
あまり使わない時があると出口が固まって出てこない事もある
なので現在の形は使いやすくていいと思う
硝子の醤油さしが何本も並んでいる光景は邪魔だなとしか思えんからね
テイストが色々あってどれにするか迷うな
刺身とか豆腐とか薄口しょうゆであるほうが見た目に美味そうだし
実際美味いよなとおもって薄口を探すんだが無いもんだな
減塩と謳っているものがベストだなと思っていたが
その場でネットで調べたら薄口しょうゆって塩分が多いのね
なるほどそれで味が濃くて美味く感じていたのだな
谷村新司のラジオで言っていた燻製醤油ってのも興味があるが
醤油って実際の所物凄い種類があるんだって分かってしまった
でも、今買えるのは範囲が決まっているので
キッコーマンしぼりたて生醤油に決める
そんなに味にうるさい方でないからコレでもいいやって感じかな。
醤油が切れたので買いに行く
どれがいいのか分からんが最近の醤油の形は
醤油さしの形そのままの形で買った時からそのままで使える
本体をビュッと押せばそのまま醤油を入れられるのがイイね
以前はガラスの醤油さしに入れ替えてってのが定番だったが
あまり使わない時があると出口が固まって出てこない事もある
なので現在の形は使いやすくていいと思う
硝子の醤油さしが何本も並んでいる光景は邪魔だなとしか思えんからね
テイストが色々あってどれにするか迷うな
刺身とか豆腐とか薄口しょうゆであるほうが見た目に美味そうだし
実際美味いよなとおもって薄口を探すんだが無いもんだな
減塩と謳っているものがベストだなと思っていたが
その場でネットで調べたら薄口しょうゆって塩分が多いのね
なるほどそれで味が濃くて美味く感じていたのだな
谷村新司のラジオで言っていた燻製醤油ってのも興味があるが
醤油って実際の所物凄い種類があるんだって分かってしまった
でも、今買えるのは範囲が決まっているので
キッコーマンしぼりたて生醤油に決める
そんなに味にうるさい方でないからコレでもいいやって感じかな。
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