ピュリニーの庭

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　ワイン会の続きです。昨日、気になった赤をご紹介しましたが、それに負けず劣らず大好きな白ワインがありました。


　　　　　　　     　   　 この中にあります！

　それは、ここ数年はまっていたイタリアの白の中でも指折りのもので、「ピエロパン」というソアベの有名な生産者です。実際、自分が持参したピュリニーを2本目に飲んだのですが、飲む順番が逆のほうが良かった？と思うほどミネラリーで深い味わいでした。



3年程前に初めて飲んだのですが、その後も大好きな鎌倉のイタリアン 「タベルナ・ロンディーニノ」 （今度ご紹介します）でも扱ってました。是非、飲んでみてください。

■おススメワイン

１．ピエロパン　ソアウ゛ェ　クラシコ　スペリオーレ

 お手ごろですがこれもおススメです！

２．サン・ヴィンチェンツォ アンセルミ