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Jun 16, 2008
テーマ： 今夜のばんごはん(53097)
カテゴリ： 北京関連
先日、パスタを食べたら、また食べたくなり翌日も「しらすパスタ（粒貝入り）」を作りました。
シラス、イタリアンパセリ、粒貝が入っています
オイル系のパスタを作るのに「白ワイン」が必要なので、やむを得ず北京のカルフールで購入した「シチリアのシャルドネ」を開けました。
ワイン＆パスタ
シチリアの白 IGT Catarratto Caleo
Catarratto(IGT)の chardonnay（catarratto自体が葡萄品種では？）で購入価格は60元（約900円）でしたが、なかなか美味しいワインでした。
参考までに、IGT Catarrattoのワインを紹介します。
ガラーシ インソリアカタラット 白 IGT 【フォラチ】
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