ピュリニーの庭

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■ラ・サラマンドレ（ポイヤック）３
”ラ・サラマンドレ” を紹介します。

　La Salamandre
　15 QUAI LEON PERRIER - 33250 Pauillac
　Tèl : 05.56.59.24.87

　ポイヤックにあるイタリアンですが、非常に見た目も美しく、美味しいお店です。


　　　　　　　　     　　　 　サフランのパスタ


　　　    　　　　アンティチョークとモッツアレラのサラダ


　　　　　　　　　    　　   　オリーブのピザ


　　　　　　   　　　　GRAVESの白ワインもお手頃


　　　　　　　  　　　　　　　　　Pauillacの赤

■おススメワイン
１．ムートンカデ（白）
　バロンフィリップス社が作る、クラーブ地区の白です。




２．シャトー　スミス・オー・ラフィット（白）
　こちらも評価の高いクラーブ地区の白です。