毎日が楽しいTAMOのブログ

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2007.11.13
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やっぱり、『天然とらふぐ』の

ふぐ料理!天然とらふぐ

初挑戦の方に最適!!




やっぱり、『天然とらふぐ』のふぐ料理!天然とらふぐ初挑戦の方に最適です!お試し価格!!


☆なべ用天然とらふぐ  1本 約400~500gサイズを身欠いて冷凍 ☆から揚げ用ふぐ  シロサバふぐ(胴体身、約500g)◆商品内容☆瀬戸内海、伊予灘産の天然とらふぐ 1本約400~500gサイズを身欠いて、真空パックにして冷凍しています。内臓などは除去していますので、その分の目方は減っています。皮もトゲをとって処理しています。カマの部分、そしてヒレもついています。☆から揚げ用ふぐシロサバフグの胴体身、約500g、とれたての新鮮なうちにさばいて冷凍しています。◆賞味期限ご家庭の冷凍室で保存していただければ、約1ヶ月くらいは大丈夫です。 ◆お召し上がり方とらふぐは、解凍して、ぶつ切りしてお鍋に入れるだけ。本格的なてっちり鍋がお楽しみいただけます。ぜいたくなとらふぐのから揚げもいいですね。皮は、さっと湯引きして、ザク料理に。ヒレも塩でヌメリをとって乾燥させてください。ドライヤーを使えば、すぐに乾きます。火であぶって、ヒレ酒をお楽しみください。鍋料理のあとは、ふぐ雑炊を。 シロサバふぐは、から揚げにお使いください。



>>本当に美味しいふぐ(フグ)を食べるには?


せっかくふぐ(フグ)を
取寄せて食べるなら、
美味しいふぐを選びたいですね。

ふぐ(フグ)を自宅で美味しく食べるなら、
老舗の鮮魚店から直接宅配してもらうのが一番です。

フグの達人がオススメするお店って?









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Last updated  2007.11.13 18:19:12
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