全21件 (21件中 1-21件目)
1

クッキーは続くよどこまでも♪先週の金曜日から4日間のハロウィンパーティーもいよいよ今日が最終日です。連日連夜クッキーを作り続けました。一番上の写真は第五弾。第四弾第三弾第二弾第一弾はこちらは過去のハロウィン・イベントの写真です。今年は父や義弟のこともあり、企画・準備をする時間がとれませんでした。そこで4日間に分け、我が家で紙芝居やゲームなどをしながらHalloweenを楽しんでいます。せめてクッキーだけでも手作りでと思い、作り始めたのですが、これがかなり大変で・・・薄力粉 2kg砂糖 1kgバター 1kg玉子 10個例年に比べて気温が高かったせいもあり、クッキー生地がすぐに柔らかくなってしまい、うまく型抜きが出来ませんでした。その度に冷蔵庫に入れて冷やし、時間が随分とかかってしまいました。でも、クッキーをあげたときの生徒たちの笑顔これを見たさに頑張っちゃうんだなぁ、きっと。(たしか去年のクリスマスの時も「もう二度とクッキー、作らない」って思ったんだっけ・・・)来年はまた心に残るイベントを企画したいな、と思います。ハロウィンのトイレットペーパーもあるよ♪
2007.10.31

あなたの心を優しく照らす光になりたい 外はとてもよいお天気今日もクッキーを焼いています。昨日は足がガクガクするほど歩いたのに、筋肉痛全然平気もしかしたら明日?やばいです
2007.10.29

昨日の激しい雨がうそのように今朝は爽やかな青空が広がっておりました。今日は息子が所属しているミニバスクラブのレクリェーションに家族全員で参加してまいりました。最寄り駅から1時間半歩き、バーベキュー会場へ。到着後、すぐに釜戸に火をおこし、野菜を切ってポトフと焼きそばを作りました。フランクフルトや焼き芋も焼いたよ♪作るのと食べるのに夢中で画像はありません・・・紅葉にはまだ少し早かったようですが、森林の緑と川のせせらぎが疲れた身体に心地よい子どもたちは森の中のターザンロープやアスレチック、川などで遊び、汗びっしょりかいておりました。バスケのコーチから「試合でもこのくらい汗をかいてくれれば」というお言葉が・・・帰りは下り坂で足が痛くなってしまったけれど、久しぶりに自然を満喫できてよい一日が過ごせました。帰宅後、主人も娘も息子もすぐに熟睡。よほど疲れてしまったのね。夜ご飯、いらないのかなあ?私は明日の筋肉痛が恐ろしいです。
2007.10.28

今日は姉妹都市交流協会主催の『オランダ産チーズを使った手軽にできる家庭料理教室』に参加してまいりました。チーズはビタミンBと食物繊維以外を含んだ完全栄養食です。アメリカより以前に日本にチーズが入ってきたというお話を伺って驚きました。「蘇」と呼ばれるものだそうです。☆ チーズパンケーキホットケーキミックスに粉チーズ、卵、牛乳を混ぜて焼いたもの。ほのかにチーズの香りがしてなかなかgoodです。☆ チーズスープ玉ねぎをあめ色になるまで炒め、水、コンソメ、味噌、牛乳、クリームチーズ、生クリームを加えます。クリームチーズたっぷりの濃厚なお味でした。お味噌がポイントかも。残ったらマカロニを加えてグラタンにしたり、御飯にかけてドリアにしても美味しそうです。お味噌とチーズってよく合うそうです。お味噌汁にカマンベールチーズを入れると結構いけるとか♪☆ トマトフォンデュチーズフォンデュの逆バージョン?トマトフォンデュの中にチーズを入れ、チーズの回りが少しとろけたところをいただきます。ニンニク、玉ねぎ、ホールトマト、セロリ、その他冷蔵庫に余っている野菜を何でも入れ、固形スープの素を入れて炒めます。火が通ったら生クリームを加えて冷まし、フードプロセッサーで滑らかにします。食べるときにまた火にかけ、串に刺したチーズを浸します。今回使ったチーズはクミン入りのスパイスチーズでした。ほんのりカレーの味。このフォンデュソースもパスタやパン料理など、応用が利きそうです。このお料理教室、毎回食べきれない程でいつもタッパを持っていくのですが、今回はほぼ完食いたしました。健康にも、美容にも良いチーズ。もう少し積極的に取り入れていきたいと思います。
2007.10.25

今日はHalloween用のクッキーを焼きました。小麦粉200gに対してバター70gお砂糖(三温糖)60gベーキングパウダー 小さじ1卵 1個焼きたてはサクサクしていてとても美味しかったのですが、時間がたつとちょっとしっとり・・・ココア味はお砂糖を控えめにしました。冷めてもずっとサクサクのままの方がいいなあ。180度のオーブンで12分焼きましたが、あと2~3分長く焼いていても良かったかも。次回はレシピの配合も少し変えてみようと思います。今日は小麦粉800g使いました。クッキー1枚が大きめです。義弟の事、ご心配おかけいたしました。翌日にはすっかり元気になり、今週中に退院の見込みです。有り難うございます。WH・・・本日の晩御飯のおかず海鮮トマトソースバジル風味野菜いっぱいのチャウダーWH=話題変更最近の女子高生はメールのやりとりにこんな略語を使うそうですね。その他HD=暇な時、電話するMT=まさかの展開KB=空気ぶちこわし・・・まったくゥWW!(わけわかんない!)
2007.10.24

今朝7時ごろ義弟がまた倒れてしまって、バタバタしておりました。ゴミを捨てに行ったときに倒れたらしく、ご近所の方がすぐに救急車を呼んでくださいました。家の中ではなくて本当に良かったと思います。少しの間、入院となりました。とても変な言い方なのですが、病院にいてくれると安心です。脳の検査やリハビリも入院中にしっかりやってくださるそうです。と、言うわけで今は少し落ち着きましたが、クッキー、まだ一枚も焼いていません。今日は先日フラワーガーデンに行ったときの写真です。ローズガーデンの奥のほうに池があり、睡蓮が咲いていました。ところが、真っ黒い色の蛙がいっぱいいて、あまり池に近づけなかった・・・そばでは幼稚園の子ども達が夢中で蛙をつかまえていました。お願いだから、お姉さんに蛙を投げないでね♪うちだけではないのね・・・おまけ(・・・なのに特大?)元気なハイビスカスを撮りたかったのに、思うようにいかなくてお蔵入りしていた写真・・・です。『ひょうきん』なハイビスカスだと思いません?
2007.10.22

昨日は朝から一日、息子のバスケの試合で出かけておりました。夜はボーイスカウトのワッペン縫いに2時間かかり出張から戻った主人がいろいろ話しかけてきましたが、私はもう完全にムーディー勝山さんになっており(もう古い?)最後には「もう寝かせて~」と言葉にならない言葉を発してベッドにもぐりこみました。今日はハロウィンパーティのお菓子の袋詰めをしました。外国のお菓子はHalloween用の包みのものがたくさんあり、ちょっとグロくて可愛い?これから数日間かけてクッキーを200枚焼く予定です。ゲームにはこんなハエタタキも使うよ♪皆様のところへはまたゆっくりお邪魔させていただきますね。
2007.10.21

象のウメ子は小田原城の下(?)に住んでいます。11月3日から開催される菊花展の会場作りをしていました。子どもが小さい頃はよく連れて来ていましたし、私が小さい時も祖父とよく遊びに来ました。その頃、象さんは2頭いたのに、父も叔母も、昔から1頭しかいない、と言います。おじいちゃんが生きていたら確認できるのに。戦後間もない昭和25年(1950年)、市政10周年を迎えた小田原市では、「子どもたちに夢と希望を与える」ために『小田原こども文化博覧会』を開催しました。その目玉となったのが、ウメ子でした。まだゾウは当時の国内でも珍しく、飼育経験者もいなかったことから、上野動物園の中島与平さんが一緒に来園したそうです。およそ50日間に渡って行われた博覧会には、ウメ子見たさにおよそ10数万人の人が訪れたと言われています。この城址公園にはかつて、ライオン、クマ、アシカ、色々な種類の鳥、小動物などもいましたが、今は象のウメ子とニホンザルしかいません。江戸時代の雰囲気を甦らせようと整備が進められている『史跡小田原城跡本丸・二の丸整備基本構想』を受けて、史跡にふさわしくない施設を整理していくという方針が打ち出され、動物舎の撤去が余儀なくされたからです。ウメ子を引き取り、残りの余生を自然の中で過ごさせてあげたい、という申し入れもあったそうですが、小田原市側は住み慣れた場所を移す事は良くないと判断したようです。ウメ子はどう思っているのかな?ウメ子が他界したとき、動物園は閉園になり、半世紀以上の歴史に終止符を打ちます。ちょっと複雑な気持ちです。今月25日まで、ウメ子の還暦を祝うイベントが開催されております。明日(20日)2時からはバースデーケーキ(パンをベースにフルーツをのっけ盛り)の贈呈があるそうです。お近くのにお住まいの方、お時間の許す方、是非、ウメ子に会いに行ってあげて下さいね。 ウメ子が幸せでいて欲しいそう願うばかりです。最後はバックスタイルで失礼♪追記ウメ子のバースデーケーキ (毎日新聞)
2007.10.19

薔薇を育ててみたいと思い、何度か苗を買ったのですが、病気になってしまってみんなお空へ・・・今日はウメ子に会いに行く途中、小田原フラワーガーデンに寄ってみました。入園は無料です。(トロピカルドームは大人200円)もうだいぶ終わってしまっていましたが、たくさんの種類の薔薇があり、一つ一つ、香りを楽しんでまいりました。ボケボケだったり、花びらのビロードのような質感が出せなかったり・・・薔薇の写真て本当に難しい。来年の春には、お気に入りの薔薇を見つけてまた育ててみたいけれど・・・大きめの苗を買った方が丈夫なのでしょうか?7枚目の写真の薔薇、とても香りが良かったです♪
2007.10.18

お買い物から帰ってきて、「寒いな~」と思って、珈琲を入れたら、ピンポーンってお客様。コーヒー、コーヒーとつぶやきながら、飲もうとしたらちょっと冷めていました。味が落ちてしまうけれど、暖かいのが飲みたかったので、電子レンジへ。ここで電話がなり、1分ほど話した後に、電子レンジからコーヒーを取り出すと、お買い物したものをまだ冷蔵庫に入れていないことに気付き、ついでにおトイレに行って、『そうそう、コーヒー♪』・・・・・どこを探しても、カップが見当たりません。玄関も電話機のそばも電子レンジの中もおトイレも探したけれど・・・冷蔵庫の中で冷えていました。
2007.10.16

風流れ姿見えなき 君の香に遠くにありても寄り添う心とぞ思ふ by プーミー (何て締まりのない名前・・・)朝晩はめっきり涼しい・・・と言うよりちょっと寒い。ためらいながら窓を開けるとひんやりとした空気とともにたおやかな金木犀の香り。春に思い切った剪定をしてしまったけれど、今年もお花を咲かせてくれました。 9:00~12:00 ボーイスカウト12:30~16:30 子ども劇場 運動会(のようなもの)16:30~18:00 ミニバスケットボール本日の息子の予定。ボーイスカウトから帰ってきておにぎりを一つ摘まみ、残りをバッグに詰めて出かけました午後4時40分に帰宅した息子に、「もうバスケが始まってるから急いで着替えなさい。」とも言えず、「今日はもう休みなさい。」(本当は私が疲れていたりする・・・)夕食時に、珍しく上機嫌で今日一日の出来事を話す息子。こんなゆったりとした時間がもっと欲しいね。金木犀は咲いた後に雨や風にあうと、あっけなく散ってしまう儚いお花です。花言葉は謙虚・真実の愛情・陶酔など。このお花(花弁とつぼみ)を白ワインに浸漬し、3年間熟成させたお酒が桂花陳酒です。陶酔というよりも、既に酔っ払いつつある私意識のあるうちにお風呂に入って寝ることにいたします。みなさんも明日からまた一週間、頑張りましょう。おやすみなさい
2007.10.14

お昼ごはんに、おからdeピザを作ろうとしたのですが、チーズが無かったことに気付き、おからとお豆腐のパンを焼きました。もちもち、しっとりしていました。おからやお豆腐の嫌いな子どもたちも、パクパク。発酵がいらず、とても簡単に出来たので、また今度、アレンジして作ってみたいと思います。少しずつ、ハロウィンの飾り付けを始めています。玄関の外はこんな感じ。柿が逆さま また少しずつ、UPしていきますね。
2007.10.13

今日は叔母と一緒に溶岩浴で気持ちのよい汗を流してきました。岩盤浴と溶岩浴の違いはよくわかりません。でも、溶岩浴の方が汗がさらっとしている気がします。血糖値も下げてくれるようですよ。詳しくはこちらでどうぞ。ちなみに私が行ったのはfeelというサロンです。来週もお友達と行く予定ですが、12月15日まで有効のチケットがあと7枚残っています。金太郎さん、今度一緒に行きませんか?溶岩浴の後はランチ。フラッシュたかなかったら暗くなってしまいました。あとはライスとコーヒー。一応、ダイエット中なんですけど・・・車の中のラジオで、小田原城址公園の象さん、ウメ子が還暦を迎え、16日からお祝いイベントが開催されるというニュースを聞きました。日本で2番目の長寿です。小さい頃、祖父母の許、小田原で育った私は、よくウメ子さんに会いに来ていました。久しぶりに会いたいと思います。
2007.10.11

もしも私に気付いたなら優しく包んでくださいますか?今日はやっとチューリップやムスカリ、フリージア、ミニアイリスなどの球根を植えました。オリズルランのランナーもたくさん出ていたので、子株を切り取り小さな鉢へ。16鉢も作っちゃった。取りに来てくだされば差し上げます♪ビ~ズさんが『幸せの葉っぱ』の事を書いていらしたので、(その他積み放題の記事あり)私も『子宝弁慶草』をご紹介させてくださいね。葉っぱのふちに赤ちゃんがたくさん生まれたのですが、直ぐに落ちてしまって、自ら土に根を生やし育っています。(自立がとても早い子たちです)残った赤ちゃんは今写真のような状態。これからの成長が楽しみです。明日は久しぶりに溶岩浴へ行ってまいります。気持ちい~のよ
2007.10.10

以前、砂を集めているとお話したことがありますが、実はもう一つ変なコレクションがありました。その土地の民族楽器(?)みたいなものを買ってしまうのです。お土産に持って帰ってこれるほどの大きさのものです。当然、自分で演奏できるわけでもなく、なぜこんなものを買ってきてしまったのかあとで不思議になるのですが・・・砂にも共通するように、この小さな楽器から、その時の空気、風、音、匂い・・・様々なものが感じられるのです。子どもたちの荷物も年々増え、使わない物は処分しなきゃなぁと、思いながら目に付かない所に置かれていたこれらの楽器を取り出してみたら、甦ってくる想い・・・やっぱり捨てられないのです。
2007.10.09

今日は朝から雨が降ったり止んだり・・・家のお片付けやアイロンがけをして過ごしました。夕ご飯の支度をしていると、お台所がオレンジ色になって・・・外に出てみると不思議な空下の方はモクモクと黒い雲上の方は夕日に反射して光る雲そして空の色ここはどこ?そんな感じでした。ご飯の支度がすっかり遅れてしまった。今日は少し頭が痛いので(二日後に二日酔い?)早めに寝ようと思います。明日からまたお仕事、頑張りましょうね。おやすみなさい。
2007.10.08

昨日はすっかり不良主婦になってしまいました。おまけに「朝ごはん出来てるよ」と、主人に起こされる始末。優しく覗き込む主人・・・ボケボケの私・・・すみません。今日一日頑張ります!気を取り直してシャワーを浴び、着替えた頃には洗濯物も干してありましたお昼からは実家のお庭でお食事会。久しぶりのケーキも美味しかった♪お腹一杯食べて、炊き込みご飯のお土産も貰って、先ほどは主人と一緒に懐かしい曲を聴き、・・・私、今日一日何もしてない
2007.10.07

今日の午前中は鉢花の植え替えや剪定を行っておりました。シーマニアも蕾をいっぱいつけてくれてうれしいまにあ♪(いかにもおやじギャグ・・・)で、お昼はいわしのつみれ汁とかぼちゃの煮物冷奴ご飯ネギが手抜きを物語っています。と、ここでこのアイコンを使っていいのかしら?でもだって、今夜はクラス会なのよ。湯船にお湯をはってたっぷり1時間半午後のバスタイム。昨夜のうちにパックは完了。湯上りにはボディ・ローション。薄いピンクのマニキュアも塗ったし、下着も新しいのにした・・・そして、いつもの履き慣れたジーンズ。ではでは、行ってまいります。
2007.10.06

本日2度目の更新です。日記記入率が70%を下回ってしまいそうなので・・・って、同じ日に2回更新しても意味がないのかな?新米が美味しくて、今日のランチはおにぎりです。昨日よりはぽかぽかと暖かく、幸せな気分で食べようとしたら、のりを巻くのを忘れていて、なぜか、3つに増えていますう~ん、美味しい(*´ω`*)今度はお茶を用意するのも忘れていたことに気が付きましたが、気にしない、気にしない。おにぎりを握るのはとても難しい。お米の粒をつぶさないように、優しくやんわりと、それでいて持った瞬間に崩れてしまうようではいけません。絶妙な力加減が大切なのです。どアップ!は~、幸せ日本茶を一杯頂いたら、午後からも頑張りましょ。途中できゅうりのお漬物や梅干をつまみながら、結局おにぎり4つ、頂きました。
2007.10.04

昨日は一日の大半を美容室で過ごしました。朝9時過ぎから夕方4時近くまで。水曜日は4時半からレッスンなので、何とか間に合って良かった。家に入れなかった娘のランドセルが玄関の外に置いてあったけれど・・・毛先を5cmほど短くし、ストレートパーマをかけてからヘアマニキュア。長~い時間がかかります。お尻が痛くなるので、今回もホウキで床を掃いたり、雑誌を綺麗に並べたり、ウロウロと動き回っていたらサンドウィッチと珈琲をご馳走になりました。「お母さんは髪の毛の先がクルクルしている方が似合う」と、娘に言われちょっと動揺・・・何となく、私もそう感じてはいたんだけどね。今週の土曜日にクラス会があって、久しぶりに参加することにしちゃったものだから。ストレートの方が若く見えるという思い込みからつい・・・ちなみに今回のヘアマニキュアの色はVivid Pink注)洗い流せば、ちゃんと黒ですから・・・
2007.10.04

猫の髭は高性能レーダーらしいいいなぁでも、離れすぎていたらわからないでしょ...あの人はどうしていますか? 先日、お花屋さんに行ったら一つだけ残っていた『ねこのひげ』迷わず買ってしまいました。とっても繊細そうなお花でしょ。寒さに弱いので、日本では一年草として扱われているそうです。大事にしてまた来年もお花を咲かせたいなあ。 急に11月のような寒さになってしまって、長袖2枚重ね着しています。こんな日は中国の工芸茶で優雅なひと時はいかが?
2007.10.02
全21件 (21件中 1-21件目)
1