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pumila
その便利さゆえに、購入ボタンをついついカチっとクリックしてしまう…。わたしのネットショッピング暦を公開。
2006.01.05
カテゴリ： おいしいモノ
中でもお気に入りは、えびフライ。
冷凍してあった海老を、今朝、冷蔵庫に移動させておいた。
夕方帰ったらうまい具合に解凍されていたので、
さっそく殻をむいてとりかかる。
下の娘が手伝うといってキッチンによってきた。
殻むきをお願いして、そのとなりでジャガイモをむく。
と、パン粉がないことに気付いた。
食パンをミキサーにかけて生パン粉を作ることに。
海老の筋切り（？っていうの？）も教えた。
こうやると海老がくるんと丸まらないんだよ～って。
これも彼女は上手にこなす。
そして衣つけ。
やっぱり上手にする。この子はかなり器用なのね。
準備を全部やってもらっている間に
アタシはポテトサラダとお味噌汁を作った。
海老を揚げてできあがり。
お正月の残り物の煮物が何品かあったので
これらを添えてできあがり。
おいしいエビフライができました。
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