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2012年12月22日

仕事で疲れているのに作ってから食べるのも体力がもたないので、一度カップラーメンで食べちゃってから作る事に。不本意だけど仕方がない

ひと休みして風呂に入ったらやる気スイッチが入ったので、早速取り掛かった。ビーフシチューを作ろうとしたが、ホールトマトの缶やビーフシチューの素が意外に少ない
妥協して先週作ったばかりのカレーにしようかとも思ったが、ミートソースグラタンの素を食材棚から見つけた。これならいけるかも？と、箱に書いてあった手順とだいぶ違うけど混ぜてみた。

まずは食材がしっかり煮込まれている事を確認して火を止める。それからゆっくり、粉のミートソースを鍋にふりかけながら混ぜて溶かす。（いっぺんに入れるとダマになってしまうので）マカロニは、ご飯が代用品となるので使わない（後日マカロニサラダ辺りで使うと良い感じ）
トロリとしてきた所でグラタン＆ドリア皿にバターを塗っておき、（ドリアのご飯の量はお好みで）出来たビーフシチューを入れる（お好みでチーズを入れても美味しい）。あとは魚を焼くグリルで中火にして4～5分表面を焼くだけ。

野菜たっぷりのビーフシチューグラタン＆ドリア、箱に記載されてる手順でやるよりも案外簡単にできた

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