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2009/01/07

自然の贈り物

(6)

カテゴリ：徒然日記

回覧板を廻した時に　カーポートにずらーっと並べて吊るしておられた

「　干し柿ってきれいですねぇ～」

なんて言ってしまったら‥

奥様が持ってきてくださった

「　美味しくできたみたい‥　」　って

干し柿.jpg

ちょっと見にくい写真になってしまいましたが‥

次女がひとくちガブッてやっちゃっています

中が　トロトロの甘甘です～　

　売っている干し柿よりも　黒いんですが‥　ﾅﾝﾃﾞﾀﾞﾛ？

不思議ですねぇ‥

渋柿だったら食べられないのに

ほんとに美味しく干し柿になっています

ジャムのような　ゼリーのような

甘さがさっぱりしていて丁度いい

味付けするわけでもないのに

バッチリの加減です‥

正しく　自然からの贈り物ですね‥

お隣さん　ありがとです

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Last updated 2009/01/07　08:24:42 PM
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■コメント

干し柿だ！

。もか。さん

い～よんさん、こんにちは
干し柿大好き！
でもここ何年もご無沙汰です。
食べだすととまらないですよね。
回覧板って懐かしいな
一人暮らしになって、回覧板って見なくなりました。
そういえば、ご近所さんと話すことなんてもうずーっとしてない！

食べたいよー、あ～ん＾＾
(2009/01/08　04:15:49 PM)

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もかちゃんへ

い～よんさん

ほんとに美味しかったんです＾＾
もっと食べたかったけど‥　次女もパパも完食してくれちゃったので一個でしたぁ～

ぺったんこの干し柿でもなく
市田柿よりもレアで‥
何とも言えない甘さでした＾＾

お隣さんは良いですよ♪
でも‥干し柿のようにあっさりとお付き合いです＾＾ (2009/01/08　08:36:18 PM)

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Re:自然の贈り物

結子*uco* さん

干し柿って小さい頃に食べたか食べてないか…記憶が定かではないんですが
あまり好きじゃなかったよーな…

でもい～よんさん宅に届いた干し柿は何だかそそられる～
子供の頃苦手だったものを
大人になって食べてみたら好きになった事って結構ありますよね

みかけたら買ってみようかな～
(2009/01/08　10:27:38 PM)

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結子*uco*りんへ　

い～よんさん

好き嫌いあるかも‥です
渋くて食べられない柿が変身して甘くなるって‥
不思議だなぁ～と思いました。

ちょっと写真写りが良くなかったですね‥
念のために申し上げておきますが　
わっちのｵﾊﾟｰｲではありませんから‥　ﾀﾞﾗｰﾝ
(2009/01/08　10:58:14 PM)

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九度山は柿の産地

しゅうやん0828 さん

　干し柿が黒いのは　甘味です
奈良に多い綺麗な赤い干し柿は
二酸化硫黄をかけて色が赤いままになるようにしています。黒いのは　無添加ですよ
今は　健康ブームで無添加の物が多くなっていますし
招福庵のは黒く白い粉がふいています
(2009/01/08　11:02:34 PM)

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しゅうやんさんへ

い～よんさん

九度山‥柿の産地と知りませんでした
黒いの‥　自然の甘味だったんですね！
しゅうやんさんに「無添加ですよ！」と言ってもらうと嬉しいです＾＾

＞招福庵のは黒く白い粉がふいています

少しでしたが白い粉ふいていましたわ‥
九度山に買いに行きたいです～♪ (2009/01/09　12:08:53 AM)

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