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2007.12.26

Staubのお鍋でした。
すごく重いので、何だろうと思っていたら、お鍋でした^^

頂くまで、全然知らなかったのですが^^;
なんでも、ミシュランの星付有名レストランのシェフも愛用しているとか。。。

Staubは一つの製品を作るたびに、砂を固めた型を製作しているため
その砂型は新しいお鍋が誕生すると役目を終えて壊されてしまうのだそうです。

ひゃ～、職人の手づくりなのね！と
コレを知って、感動の私^^

連休中は夫婦そろって寝込んだので、
クリスマスディナーとは行きませんでしたが、
一応クリスマス用に購入していたチキンレッグを使って
昨日、コトコトと煮込んでみました。

お互いに、体調が完全ではないので、特に旦那は^^;
今日、食べようと思います♪
味見をした限り、味が濃い気がするのですよねぇ。。。
調味料は同じなのに...
それがこのお鍋の特徴なのかしらん。。

ほかにもココットとかもあるので、
いつかは揃えてみたいなぁ...世界に一つだけの私のココット。。。と
思う私です^^　（ある意味、単純^^;)