おばぁちゃま日記

おばぁちゃま日記

April 14, 2015
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以前ヨーグルトきのこが大流行しましたね
友達の間では種菌を求めて
人から人へと。。。
私自身その時はそんなに興味がなかったような 
それが今はケフィアが簡単に手に入るようになりました
お手頃なお試しもあり

 簡単に手作りヨーグルトが作れそうだから早速注文
用意するのは500mlの牛乳だけで
で結果は。。。
失敗 号泣
24時間経っても
かなり重くはなってても上の方がチャプチャプしてる
原因はただ一つ!
牛乳を温めてなかったし保温カバーも無し
一回目は失敗されている人が多いのかな
作る前に皆さんの体験文を読むべきでした しょんぼり
次回はガンバリます
出来立て手作りヨーグルトで何を作ろうかな~
今から楽しみ
因みに
濃厚なヨーグルトが好きな人は
ジャージー牛乳を使うといいそうですヨ 





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Last updated  April 14, 2015 07:41:08 PM
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