2006年11月02日
テーマ： 醤油派？ソース派？塩派？(16)
カテゴリ： エトセトラ
目玉焼きには醤油。
でもハムエッグやベーコンエッグはソース。
ゆでたまごは塩かマヨネーズ。
スクランブルやオムレツはなにもつけず卵を溶いたときにいれる、塩こしょう砂糖牛乳を入れるので、
ふつうに焼けば味はついているのだ。
やきそばやハンバーグの上に目玉焼きをのせるときも、もともとについている味にさからわず何もつけない。
温泉たまごは、出汁醤油を使うが、ポーチドエッグは塩で食べることもある。
絶対に塩という人がいたが、別に人に強要するもんではないだろう。
でもハムエッグやベーコンエッグはソース。
ゆでたまごは塩かマヨネーズ。
スクランブルやオムレツはなにもつけず卵を溶いたときにいれる、塩こしょう砂糖牛乳を入れるので、
ふつうに焼けば味はついているのだ。
やきそばやハンバーグの上に目玉焼きをのせるときも、もともとについている味にさからわず何もつけない。
温泉たまごは、出汁醤油を使うが、ポーチドエッグは塩で食べることもある。
絶対に塩という人がいたが、別に人に強要するもんではないだろう。
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pusan_taku
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