たくぶーろぐ

麻婆豆腐好きとしては、なんといっても今のところ自分の中で

ナンバーワンの麻婆豆腐が、ここ「陳健一麻婆豆腐店」のものだ。

辛さは、A、B、CでAが一番辛いが、最近は、もっぱらBの辛めが

標準オーダーだ。

ライスとスープはおかわりできるが、そんなにいらへん。

山椒が二種類あるのを麻婆豆腐にもかけるが、ご飯にも

かけると、これがまた美味しさを倍増してくれるのだ。

辛いんだけど、食べ終わると、既に辛味が残っておらず、

旨みとコクのみが口の中に残っている。す～っとひく辛さ。

しかも、また食べたくなる。２～３人前は軽くいけそうな

感じだが、ちゃんと満腹感はこの量でおとずれるのだ。

セットには、杏仁豆腐かマンゴープリンがつけられるが、

２人でいくと半分ずつ食べられるのでお得！(^^ゞ

このマンゴープリンが、果肉が入ってて美味いんだなぁ～これが。

スムース感とザラッと感が一緒になっている。

杏仁豆腐もそんじょそこらの杏仁と違ってぷるんぷるんの

食感がたまりまへん！

そのへんの中華屋でついてくる、シロップ漬けの牛乳寒か？！

ぐらいの、何々飯店なんてちょっとご立派なところでもでて